[問題] 有麥卡倫系的嗎?
小弟又來發問啦,這次想請教一下版上有沒有麥卡倫系的高手
事情是這樣的,小弟本身也蠻喜歡麥卡倫本身的品牌質感及包裝
但從只懂喝,到功課越作越多
覺得麥卡倫的產品線越來越怪
若要論普飲(我知道有人會說,麥卡倫不是買來喝的/普飲 XDD)
架上選擇挺少
有標年份的大概剩12年雪莉,12年雙桶,15年黃金三桶
再上去18年雪莉,18年黃金三桶這些價格就很不親民了
若不看上列那些
就是近年正在炒的Edition1~5系列
或是rare cask系列(很貴)
classic cut系列
或是concept1~2系列
還有原本免稅店獨賣的藍天 絢綠 赤木 湛藍 澄光
以及炒不起來的御黑 貴到哭的攝影大師系列
這些酒讓小弟很困惑的是
第一:沒有年份,都是調和,所以無從從年份判斷價格
第二:非單桶,非原酒,所以沒辦法判斷價格
第三:蠻多都訴求過了許多桶,或是珍稀桶,但是從介紹上也看不出獨到之處
先不說值不值得收藏
請問有前輩可以分享這些酒品飲心得如何嗎?
小弟只喝過Edition1 跟 5 御黑 還有藍天....
1跟5 香氣不錯,但品飲起來並沒有驚豔之處
御黑酒體極輕,木質香很重,很順口,不錯,但不會想再買第二瓶(包裝很漂亮)
藍天在酒條通試飲過.....蠻辣口
喝完之後對我的絢綠 赤木 湛藍 澄光都沒信心了....
看網路對於這些酒的討論也少
請問有麥卡倫系的大神,可以解惑嗎?
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我們的距離
不是靠近一點 就是疏遠一點
不是互相交叉相遇 就是彼此偏離遠行
在這麼理所當然的關係之中
不管身置哪一處
似乎也就不那麼重要
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紫鑽超好喝
紫鑽是超好喝,但一瓶破萬.... 如果現在麥卡倫還能再出這種酒我還不買爆...
※ 編輯: InFaith (36.226.143.116 臺灣), 06/28/2020 00:24:44建議再去看一下林一峰老師關於調和、麥卡倫、過桶的影
片,確認一下觀念再喝一次,給自己和酒一個機會
這些我都看過,也都懂 年份非絕對 調和不是不好 但麥卡倫是單一麥芽 上述一堆都是不標年份的酒 可以找到的 大概就是簡述過了哪些桶 但是價格動輒3000,5000 所以我才想問 有朋友有品飲心得嗎? 如果我們喜歡一隻酒 是因為 年份不錯 (那就把年份標出來) 過桶過的好(百富的雙桶 三桶 大家都愛,但價格沒那麼高) 麥卡倫現在的問題是 上列的那些酒 都沒有年份 也不知道他玩過桶玩的如何 品飲心得又少 價格又偏高 所以想求分享..
※ 編輯: InFaith (36.226.143.116 臺灣), 06/28/2020 00:31:06阿貝也幾乎都是無年份酒,價格也是炒很高啊...
現在紫鑽不用破萬了,8000就有了
真假?到處看都還是破萬的行情啊
味道好標最低年份就賣不高乾脆不標R
我很喜歡的格蘭傑稀印也沒有年份啊,不用這麼執著吧XD
稀印我也很愛,買了好幾瓶 重點是稀印不管是自己喝或是看分享心得都很不錯 但麥卡倫這些酒真的很少看到品飲心得
年份不重要,顏色不重要,味道和價格非常重要~所以我沒
在喝M牌,價格真的被炒高了
標年份的酒只要不是單桶,通常也有經過調和勾兌,確
定定義都懂……?
這我知道 所以...我的困惑在於 麥卡倫有年份的酒賣貴就算了 其他這些沒有年份的,又非單桶或原桶強度 也要這麼貴 惟一能解釋的.... 裡面有勾兌麥卡倫的高年份酒所以貴 麥卡倫用的桶子比別人高檔(他們家自己訴求的)所以貴 我只是想知道 有沒有版友喝過,對這些酒的評價是什麼.... 補充一下找到的說明好了 麥卡倫 絢綠 採用了歐洲和美國雪莉橡木桶與豬頭桶3種不同類型的雪莉桶,獨特的 乳脂香草和木質辛香調,賦予酒體強勁鮮明的口感層次,以及豬頭桶 賦予的濃烈生薑氣息 麥卡倫 赤木 結合歐洲和美國100%的初次雪莉橡木桶,賦予酒體更深邃的色澤,以 及醇厚的風味和芳香。 麥卡倫 湛藍 只採用源自於南西班牙Jerez地區,Tevasa製桶廠製造的歐洲初填雪莉 豬頭桶和butts橡木桶桶,呈現風味馥郁濃烈的單一麥芽威士忌,散發 飽滿繚繞的橡木氣息、細微肉桂、甜美香草和辛香乾果的綿長風味 麥卡倫 concept1 先於雪莉橡木桶中熟成,接著在波本桶中釀造同等的時間。 這款天然金黃琥珀色威士忌融合雪莉桶辛香料氣息,及波本 桶獨有的馥郁奶油香味,並蘊含生薑和清香柑橘風味。 麥卡倫 concept2 由歐洲橡木雪莉桶的圓潤香料氣息提供深沉且強烈風味,美 國橡木雪莉桶濃郁的香草、柑橘及太妃糖甜味隨後而至,與 波本酒桶帶來的花香柑橘及香草創造出鮮明並和諧的多重風 味,為其增添層次堆疊。
※ 編輯: InFaith (36.225.80.29 臺灣), 06/28/2020 13:06:38以麥卡倫來說,你都信仰這個品牌了,還去質疑他過桶、
調和酒偷年份,那你應該是信仰不足,需要儲值信仰,或
者,你可以試著不要這個信仰
對不起 我儲不夠多(哭~)
※ 編輯: InFaith (36.225.80.29 臺灣), 06/28/2020 13:24:53小弟推測,在國外熱銷的產品就不來台灣浪費時間,台灣
專攻好銷的,跟世界各地都不好銷的
你自己後面的回應就已經回達你的問題了,至於風味喜
不喜歡值不值得,你一定是要喝過才知道,又貴又高年
份的酒有些也還是被認為難喝
你信仰不夠啊 像小弟我信仰也不夠所以一瓶M都沒喝過
赤木好喝
完全沒自己買過M牌
麥卡蹭 只剩10年原酒值得喝58.6最優
如果我沒記錯的話
麥18 紫鑽都水水 沒有濃純香
赤木推薦 可以嘗試看看
藍天.澄光.絢綠其實就是喝牌子的,
波本比例大多佔一半至1/3而且酒齡較新所以有辛辣感很正
常,赤木跟湛藍才會是正常發揮,標準厚實的雪莉
謝謝前輩分享,看來要去把湛藍帶回去了....
※ 編輯: InFaith (36.229.11.8 臺灣), 07/02/2020 23:51:30M牌就是一堆波本跟雪莉桶比例混調的產品 最強的是行銷
行銷做得好 難喝當成寶
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