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[心得] Hot Toddy居家調酒分享

看板Wine標題[心得] Hot Toddy居家調酒分享作者
fmradioo
(fmradioo)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:5

可能最近因為天氣冷
開始有點迷上熱調酒系列
尤其Hot Toddy
每次去酒吧都點來喝
跟調酒師偷學了幾招
回家嘗試復刻一杯
https://imgur.com/a/YDMIBGX
 
材料如下
威士忌/今天用百富調(也可選擇Scotch或是波本)
蜂蜜/龍眼蜜或蜂蜜都可以
檸檬汁
熱水
調酒師說有肉桂棒可以加風味會更豐富
只買到肉桂片就先擋著用

比例就隨自己喜好

以下為不專業教學:
蜂蜜香、肉桂片辛辣的香氣
跟百富的蜂蜜香氣融合得很好
還喝得出13年淡淡的蜜餞香
口感順甜 入口圓潤
有一股清新的果香
特別適合暖身放鬆飲用
個人喜歡辣一點 下次想加入生薑試試


第一次在家調出Hot Toddy成果挺滿意
基本上不需要太複雜的技巧
材料也都還算好買
配餐吃應該也不錯

也想問問大家有甚麼簡單好喝的居家特調推薦嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.136.210 (臺灣)
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※ 編輯: fmradioo (114.43.136.210 臺灣), 12/10/2024 10:23:19 ※ 編輯: fmradioo (114.43.136.210 臺灣), 12/10/2024 10:24:03

eveno12/10 12:21昨天剛好也試了熱調酒,還不賴。丁香+肉桂棒+韓國燒酒+臍

eveno12/10 12:21橙(汁跟果肉)+水同煮。

leolarrel12/10 13:02也推薦威士忌湯割

zxcdol6516512/10 20:39hot toddy冬天推!

喝了就暖

yvonne1124: 自己在家的話,最簡單就烈酒配酸口飲料 感謝分享 來試

khun5578230612/10 20:46百富13很清爽 當調酒基底蠻適合

ztrc052365: 是百富新出的台灣限定的那支嗎 之前也在觀望 對喔 是這支 https://i.imgur.com/UP22MXD.jpeg
huhusir: 烈酒+氣泡水+檸檬 安全牌又簡單好喝 我也很愛這樣調 配熱炒很爽

cccalan110812/11 00:45高粱氣泡水 很穩

Arson00712/11 00:49野格+麥根沙士

※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:53:29 ※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:54:41 ※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:55:42 ※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:57:55 ※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:59:11 ※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 01:01:43 ※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 01:08:23

vexl12/11 06:41沒喝過熱調,下次來試試,看起來不錯

lovevelo12/11 08:53以前天冷也有這樣做過 喝下去整個人會暖起來

ji394su3300012/11 14:21很少喝熱的 有就是燙燒酒 不然就熱水割清酒

jlouis199712/11 17:18好奇這樣酒感還會在嗎 ?還是喝起來會有點像飲料