[閒聊] 大家喜歡什麼麵體 細 粗還是刀削
看到有人討論牛肉麵清燉還是紅燒
就很想問問大家 那麵體呢XDDD
大家喜歡哪種麵 我以前喜歡粗麵覺得口感很讚
現在喜歡細麵 覺得跟比較不會有麵粉味麵本身比較有味道
還是大家會依據湯的底不同有不同的選擇
例如拉麵喜歡粗一點 牛肉麵喜歡細一點之類的~~
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.207.221 (臺灣)
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推
我喜歡細麵
→
只愛吃細麵,最痛恨陽春粗麵
→
甚至會鄙視==
推
沒爛掉的都行
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除了大麵羹那種垃圾之外我都吃
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意麵最剛好
→
牛肉麵我喜歡粗麵,陽春麵跟拉麵我
→
喜歡細麵
推
喜歡細麵
推
細
推
粗的
推
粗的,喜歡有嚼勁的東西,但麵不入
→
味的也不行,有的店麵跟湯味道是分
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開的,這樣不好吃。
→
bigger is better
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最愛細麵 最討厭的是油黃麵煮湯,
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炒麵專用煮湯爆難吃
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喜歡飯
推
喜歡粗麵或刀削
推
細麵 比較可以吸收湯汁的味道
→
粗
→
粗,但餛飩湯麵要配細的
→
粗或刀削+1
推
看吃什麼麵,不過會先選刀削
推
細
→
刀削
推
都愛,不要軟爛掉就行
→
刀削麵是餵狗的
→
刀削
→
粗麵 但要Q 不要軟爛
推
粗粗粗粗粗
推
粗的吧
→
粗麵比較有嚼勁 細麵感覺份量比較
→
足 看心情主要是麵都幾霸昏
爆
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