[閒聊] 吃不懂中式 fine dining...

vovo218 發表於 2023/11/28 上午10:41:44

看板WomenTalk標題[閒聊] 吃不懂中式 fine dining...作者

vovo218

(vacation11)時間Nov 28 10:41:44 2023推噓 8 推:8 噓:0 →:15

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昨天跟客戶聚餐去吃了一個人三千五的中式私廚
雖然食材好像用得不錯
但是感覺沒值那個價錢
擺盤也沒有很美，吃完有點空虛
可能我不是老饕所以吃不懂
有人知道一間中式 fine dining 好不好的觀察重點是什麼嗎？

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.17.28 (臺灣)

※ PTT 網址

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kinki999 11/28 10:42你都說盤子不夠美了

推

VoV 11/28 10:45盤子

推

ainosei 11/28 11:07可以放上餐點照片嗎? 這樣討論很空

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ainosei 11/28 11:07你連菜色也沒分享

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MattisZheng 11/28 11:16對r，是像王剛做的那種蛋花拉絲的

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MattisZheng 11/28 11:16揚州炒飯還有真的可以切出一朵花的

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MattisZheng 11/28 11:16開陽白菜嗎？

推

away1225 11/28 11:40想看看3500是什麼菜色

推

ch777107 11/28 11:47想看菜色+1

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jameshcm 11/28 11:47上好美盤.jpg

推

CrowChes 11/28 12:02哪一家

推

warfarin 11/28 13:12私廚很多都假的阿，根本不是大廚，

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warfarin 11/28 13:12就省成本省電租，主打一個尊爵不凡

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warfarin 11/28 13:12讓你覺的有專門的廚師而已，不然還

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warfarin 11/28 13:12能是什麼

推

key52011 11/28 13:45推樓上說的私廚真的參差不齊

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redhuang 11/28 15:05卡照片

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letmecheck 11/28 15:30高級的便宜的吃過之後就會發現…

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letmecheck 11/28 15:30根本沒必要吃特別貴的

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letmecheck 11/28 15:30食材新鮮簡單調味就是真理

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OrcDaGG 11/28 17:39假的是指沒有廚師執照嗎

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azrael99 11/28 18:52因為你骨子是中國人

推

peedou 11/28 19:25不愛中式私廚

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