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[難過] 失敗的豬腿骨料理

看板WomenTalk標題[難過] 失敗的豬腿骨料理作者
voohong
(SE Asia Fat Nerd)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:8

剛冰箱裡頭發現不知冷藏了多久的豬腿骨

試試看拿來料理

汆燙時好像有些異味

就順手加了一些姜片和黃酒以為可以去腥

結果煮出來的湯一整個噁心

還好肉還行

只是湯都浪費掉了

真的好難過




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ioisamu09/25 21:07第一次燙熟的水要倒掉

a2758867909/25 21:14冷藏會壞掉吧?

medama09/25 21:28冷藏太久早就臭掉了吧

blueberrypie09/25 21:28不知道「冷藏」多久的,有問題吧~==

s250020509/25 21:59沒天賦還是外食吧

guest3year09/25 21:59冷藏的太久不要硬吃 吃生病划不來

AsllaPiscu09/25 23:06骨頭帶肉的,要從冷水開始把雜質煮出來+薑蔥酒去腥,

AsllaPiscu09/25 23:06然後把第一鍋的水整個倒掉吧,你是不是拿汆燙的水直接

AsllaPiscu09/25 23:06去煮湯

AsllaPiscu09/25 23:08骨邊肉本來豬味就比較重,尤其是超市賣的沒做好去腥很

AsllaPiscu09/25 23:08多都超臭

corydoras0909/28 09:02ㄜ...燙完水要倒掉阿