Re: [問題] 電子鍋煮飯真的屌打電鍋嗎？

iammatrix 發表於 2023/12/9 下午8:34:14

看板cookclub標題Re: [問題] 電子鍋煮飯真的屌打電鍋嗎？作者

(母體)時間Dec 9 20:34:14 2023推噓 6 推:6 噓:0 →:7

※ 引述《c654321000 (leehi )》之銘言：
: 如題，上次去花蓮火鍋世家吃飯，店內的飯超級好吃，又香又Q所以自己想煮看看好吃的飯。
: 去買了花東米回來，吃起來就是沒有上次的好吃，後來看到有人說電子鍋煮比較好吃，google一下有一般的電子鍋還有Hi的，還有壓力HI的。
: 價差非常大
: hi的基本上都5k起跳
: 壓力hi有可能破10k
: 一般的價差就比較大算是很便宜。
: 請問一下這三種煮出來的飯真的差很多嗎？
: 然後5k左右有沒有推薦的謝謝
: -----
: Sent from JPTT on my Xiaomi 2107113SG.

那是因為台灣的價格都是虛高，然後功能都是前幾年的機種。

其實你去買日亞的就好了，現在日幣便宜，還可以趁年終出新機，

把之前的中高階機種價格打下來，不用用到最新的。

兩萬五日幣就能買到很多不錯的電子鍋。

比起國內那種價格，真的是贏太多了。

不然找個最近有去日本玩的朋友，給他一點紅包叫他幫你帶回來也可以
家裡人不多的話，5.5合的也都夠用。

這兩年電子鍋的趨勢，就是增加一些雲端的聯網控制、煮飯、水質資訊掌控，

還有內建日本當地各種特殊品種的參數等等，其實用不太到。

我比較在意的是鍋的材質跟加熱方式的不同。

例如虎牌土鍋、三菱炭鍋、其他家也都是各種複合的材質

那IH加熱的部分，就從基本的IH、壓力IH到各品牌的特殊功能

例如多段壓力IH(松下) 、大火力おどり炊
最新出的BISTRO系列有夠漂亮還有AI控制煮飯變量
https://www.youtube.com/watch?v=UuJSHX-oU40

https://www.youtube.com/watch?v=QTgnsFdu1UA
亂入一下這台煮咖哩真的是懶人專用

環狀多重IH(炎舞炊~象印) 還可以回饋口感讓機器學習
https://www.youtube.com/watch?v=fI7bamLYrCY

土鍋泡火炊，虎牌手工燒製本土鍋連續加熱
https://www.youtube.com/watch?v=8jZcWXUnK5w

壓力真空，炎匠炊き，東芝集各種強項於一身
https://www.youtube.com/watch?v=Xp4e7NY3ADg

本炭釜紬，銘柄芳潤炊き三菱全炭鍋可直接洗米增加甜味
https://www.youtube.com/watch?v=TXq5cg61ywM

圧騰甘み炊き日立跟京都老牌米舖合作聯名增加米的甜味
https://www.youtube.com/watch?v=81ktbfuNkRc

新出的都要九萬~十五萬日幣，