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[問題] 這種鑄鐵鍋能用在IH爐嗎

看板cookclub標題[問題] 這種鑄鐵鍋能用在IH爐嗎作者
MartyFriedma
(Marty Friedman)
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最近去Costco看到Lodge這款鑄鐵鍋

https://i.imgur.com/7Ru6PJv.jpeg


但他的包裝上只寫適用於瓦斯爐等等
沒有寫適用於IH爐
但一般鑄鐵鍋我以為是可以用在IH爐的

請問是因為這款的底部有龍紋不平坦
所以無法用在IH爐嗎
或是單純只是包裝上漏掉沒寫

謝謝

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※ PTT 留言評論
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arnbition05/03 11:46這是裝飾用的吧 真的開伙底下等著卡髒污

wseedw05/03 12:00感覺很難洗+1

watanmila05/03 12:38怎麼不問廠商

smpian05/03 13:01那麼重不怕IH爐表層碎裂?

una28305/03 13:18這圖案是拿來裝飾的吧

lattebear05/03 13:40一定可以

wnj032805/03 14:31可以唷,我有一款lodge野生動物露營鍋,完全沒問題

wnj032805/03 14:34就算擔心,買回去使用不合也可以退貨呀?

MartyFriedma05/03 15:44感謝 另外問個笨問題 為何底部也會卡髒污阿XD

cityfear05/03 16:38可以用

sambible05/03 17:38好事多可以退 不用怕

Agneta05/03 18:40有時候炒菜醬汁溢出來會卡底部 沒洗過鍋底嗎XD

erisiss005/03 21:22低不平不能,電磁感應不均勻

erisiss005/03 21:22比較建議真的要用要墊鐵板…

erisiss005/03 21:24正常來說鑄鐵都可以電磁感應,但是這個凹凸不平很多有

erisiss005/03 21:24可能加熱不均

AS200005/04 00:29應該可以吧?圖案通常淺淺的,凸出部份應該一樣高

meowgy05/04 10:20ih 跟電磁感應有關?

MartyFriedma05/04 11:36ya IH就是電磁感應

KUDUKI05/05 03:03我真的好討厭龍年出的紀念鍋,Staub 的造型也GG

rLks0205/05 08:52應該可以用 只是接觸面不完整 IH的加熱效率可能打些折扣

rLks0205/05 08:53用火就比較可以無視那個高度差