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[器具] PFAS 太毒又無處不在,全球甲狀腺癌風險

看板cookclub標題[器具] PFAS 太毒又無處不在,全球甲狀腺癌風險作者
Epimenides
(No.13)
時間推噓 2 推:11 噓:9 →:95

這版沒有新聞分類,只有器具跟情報分類,用器具分類應該可以吧

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https://technews.tw/2023/10/25/toxic-pfas-related-thyroid-cancer-risk/

PFAS 太毒又無處不在,全球甲狀腺癌風險大增

作者 黃 嬿 |
發布日期 2023 年 10 月 25 日 10:50 |
分類 材料、設備、環境科學、生物科技


近年全球甲狀腺癌都有增加趨勢,除了與過度診斷有關,美國研究也發現,現在幾乎每人血液都有永久化學物質 (PFAS),某些類型永久性化學物質會增加罹患甲狀腺癌風險。

甲狀腺癌增加是全球趨勢,科學家認為,內分泌干擾化學物質 (EDC) 暴露是值得調查的潛在危險因子。全氟烷基物質和多氟烷基物質 (PFAS) 是一組環境普遍存在的持久性 EDC。PFAS 類型高達上萬種,許多是不沾鍋、化妝品和防水服裝等家用產品的常見成分。

PFAS 會在人體和環境存在很久,科學家已確定這種毒素與多種疾病有關,包括甲狀腺疾病、睪丸癌和腎癌。美國政府估計幾乎所有美國人血液都含一定程度 PFAS,1974~2013
年美國甲狀腺癌病例平均每年增加 3.6%,中國、義大利和土耳其也出現類似增加趨勢。

研究員想知道關聯性,《刺胳針》期刊系列《eBioMedicine》研究證實甲狀腺癌的診斷
與 PFAS 有關。研究員找來 88 名甲狀腺癌患者,搜集血漿 PFAS 數值,與非癌症對照組比較,發現接觸 PFAS 類型之一的 PFOS 會導致甲狀腺癌診斷風險增加 56%。其他幾種
PFAS 化合物 PFNA、PFOPA 和 PFHxS 也有類似關聯


研究員表示,PFAS 暴露與甲狀腺癌風險的關聯有很強生物學合理性,原因是 PFAS 會干擾基因功能、免疫抑制、發炎、代謝和荷爾蒙活性等過程的能力。

PFAS 暴露是全球性問題,因化合物無處不在,日常活動幾乎不可能避免 PFAS,但強調需要讓大眾更認識化合物的嚴重性。


亞裔美國人 PFAS 最高

《環境科學與技術》期刊的紐約市西奈山醫院研究人員檢測 3 千多名美國人血液和尿液檢測發現,亞裔美國人 PFAS 平均高 89%。原因尚不清楚,但報告認為可能與飲食等文化因素有關,研究人員認為,淡水魚 PFAS 含量似乎高太多,因生活在受污染的水源,飲食海鮮含量較高的人通常有較高 PFAS 含量,亞裔美國人比其他種族吃更多海鮮。

另外一個可能因素是移民歷史,不同國家使用不同 PFAS,並有不同法規,來美國前可能已接觸很高 PFAS 污染。

要減少接觸 PFAS,專家建議避免使用不沾鍋具,即使聲稱不含 PFA / PFOA,因為產品可能只是以另一種 PFAS 取代 PFOA,用不鏽鋼或鑄鐵鍋和平底鍋是更安全的選擇。盡量使用金屬或玻璃容器裝食物和剩菜,避開可微波加熱的爆米花袋,避免家具使用防污塗層,以及不要買 Scotchgard 和 Gore-Tex 等布料製成的戶外服裝。


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新聞原文附原始研究連結
https://www.thelancet.com/journals/ebiom/article/PIIS2352-3964(23)00397-3/fulltext

不沾鍋的安全問題近年常在cookclub版出現
供版友參考
亞裔體內 PFAS 含量最高,這也有點耐人尋味
不曉得台灣人體內含量如何

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.185.177 (臺灣)
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loser110/26 10:17危言聳聽文章,就是那種聽君一席話如聽一席話的廢話

loser110/26 10:17PAFS 一萬種避掉一種還有 9999 種

loser110/26 10:18如果在乎這些你應該生食。

PsMonkey10/26 10:43「PFAS 類型高達上萬種,許多是不沾鍋、化妝品...」

PsMonkey10/26 10:44我就不吐嘈數學方面的邏輯問題了,所以我說那個化妝品XD

shamanlin10/26 11:04會讓你攝入PFAS的途徑一大堆,偏偏PTFE是最少最難的

woomay92310/26 12:51Gore-Tex 也有..?!!!

dosoleil10/26 12:51就說主要是工廠端外洩的問題 不是消費使用端損耗造成啊

dosoleil10/26 13:03化妝品是該吐槽 cosmetics這裡應該泛指美妝&保養品

erisiss010/26 13:34省省吧

erisiss010/26 13:36這種危言聳聽類的報導,膽識直接指名那個產品不合格

erisiss010/26 13:38危言聳聽報導最常做的就是在一個有上萬種品項的系群裡

erisiss010/26 13:38面找出一個可能有致病風險然後對著剩下9999種說你們都

erisiss010/26 13:38有罪…

erisiss010/26 13:39然而讓這些報導去找出那個廠商或者產品不合格,有毒,

erisiss010/26 13:39致病又不說,純屬瞎掰嘛

erisiss010/26 13:41https://tinyurl.com/yekfr3bm

erisiss010/26 13:41那篇《科技新報》文章的作者是黃嬿。她是這樣介紹她自

erisiss010/26 13:41己:「大學念廣告、研究所念大眾傳播,現任科技新報資

erisiss010/26 13:41深採編」

erisiss010/26 13:42看看這作者,看看背景和有專業性嗎?

erisiss010/26 13:43一個做廣告的「科技?」小編寫的文章有啥參考性

erisiss010/26 13:44如果這樣還要信這個所謂科技新報的內容我也是服了你

erisiss010/26 13:47這個作者從3c到成衣加工,從鍋子說到貿易逆差。這種網

erisiss010/26 13:47路隨便搜兩個不知來源也不一定真實的報導就來唬唬人的

erisiss010/26 13:47搞不好都不是人類寫出來的的文章真的不看最好…

lordmi10/26 14:05一大早才看到一篇證偽的PFOS文結果又來了...

lordmi10/26 14:06簡單說,PFAS有極高穩定性,一個連強酸強鹼都無法動搖的

lordmi10/26 14:08物質在你體內就是進去又出來。除非是拿去乾烤超過260度

lordmi10/26 14:09出來的氣體可能有害,但拋開場景談毒性就是在亂扯

lordmi10/26 14:11PFAS的問題是它太持久了因此微粒會幾乎永久存在,這跟塑膠

lordmi10/26 14:13一樣是人類能不能退回上世紀生活的議題而不是謠言其毒性

dosoleil10/26 14:58非專線就是常只寫一方論點 另一方沒寫就去跑其他議題了

dosoleil10/26 14:58要在同一人看到多方論述有點困難 但那些專注單一議題的

dosoleil10/26 14:58也不是不會亂寫啊

dosoleil10/26 14:58專業人士證偽會被說護航 證實會被說販賣無知 媒體本來職

dosoleil10/26 14:58責就是拼命問 至少人家都寫明引述資料了 先查查再來說人

dosoleil10/26 14:58胡言亂語吧 (像有時候也是研究本身缺失or亂寫

dosoleil10/26 14:58像第一個研究只是88+88人的小型分析就值得疑竇 但大型研

dosoleil10/26 14:58究還在跑啊 現在本來就只能看到中小型的先期研究

dosoleil10/26 14:58但誰教你杜邦當初亂排害死人家的牛 搞得歐美人心惶惶 連

dosoleil10/26 14:58累其他(尚未證實有無健康疑慮的)PFAS 當然先反再說

sdiaa10/26 15:11各種金屬鍋還不是把互相摩擦產生的金屬粉末吃下去

liuyijen10/26 16:48前面幾樓否定之前有任何相關學術背景嗎?PFAs的危害已經

liuyijen10/26 16:48不少專家提出paper,看不懂paper可以找阿淇博士的影片入

liuyijen10/26 16:48

balius10/26 16:52樓上說的入門影片早就有人貼過了啊

dragonback10/26 16:58可信度?

huiminyu10/26 20:37我正要說記者是不是抄業配博士的文.....

chamber10/26 21:06阿淇的影片在本版早就已經黑掉了,這裡禁忌的話題就是不

chamber10/26 21:06~沾~鍋~

chenyei10/26 21:50各家不沾鍋的業務們很急,不沾鍋業配文蠢蠢欲動

PsMonkey10/26 22:33科科... 如果只是要吐嘈 PFAS 之類的鬼東西那也算了

PsMonkey10/26 22:34就當這篇新聞全部內容都屬實,敢問要怎麼知道是那一個

PsMonkey10/26 22:34產品造成? Zzzz

flowerlord10/27 00:58危言聳聽!!!

hank78042010/27 01:01這玩意的問題就是碳氟鍵強到哭 不怕酸不怕鹼

hank78042010/27 01:01吃下去就是怎麼進怎麼出....

shamanlin10/27 02:38看到阿淇博士的信徒出來就知道......都打臉幾次了

shamanlin10/27 02:39一個業配賣鍋的也能當教主真的是厲害了

shamanlin10/27 02:40拿部份事實進行全盤誤導的玩法真的是玩不膩

shamanlin10/27 02:41很早就說過以人類的腸胃還沒資格去消化吸收PTFE

shamanlin10/27 02:42然後業配博士及其信徒的手法永遠是危言聳聽老半天然後

shamanlin10/27 02:42抓死關鍵字問有沒有危害證據....問就是苦無證據

shamanlin10/27 02:42然後轉頭立刻又回到A有毒所以B也有毒的的誤導手法

shamanlin10/27 02:43教主信徒出來幾次我就噴幾次

ocis10/27 03:07阿淇這爛貨看一次噓一次,為了賺錢用拼湊部分事實的方法販

ocis10/27 03:07賣恐懼,為了賣鑄鐵鍋貶抑鐵弗龍,那至少言行一至吧,又用同

ocis10/27 03:07研究裡致癌相關更高的香煎牛排說鑄鐵鍋好棒棒

ocis10/27 03:10他真的相信自己說的理論怎麼生活在都市用賣鍋賺的錢吃香煎

ocis10/27 03:10牛排不是到不丹生活吃粗糙穀物

dosoleil10/27 10:45有害的不是多分子聚合物啊 是單體分子 但日常耗用產生

dosoleil10/27 10:45的碎片應該多數還是較大的多分子 PFAS單體主要來源應該

dosoleil10/27 10:45還是工廠污水

dosoleil10/27 10:45不過我是不知道會添加進美妝的屬於多大分子就是

dosoleil10/27 11:02好奇ocis大 真的有把牛排跟鐵氟龍一起比的研究喔 針對

dosoleil10/27 11:02性還真大 不過同時分析的確比起分別做單因子 更好了解

dosoleil10/27 11:02相關性&比較

ocis10/27 11:55所以說研究多的是,碩畢至少要生一篇論文阿,到博士工作就是

ocis10/27 11:57產論文還都會公開,想擷取又不用負責任的多的是材料讓他玩

ocis10/27 11:58阿淇爛就爛在,她明明有能力讀完全文也懂,為了賺錢需要不懂

ocis10/27 11:59的又剛好都不懂了,他並不是不懂幫傳播錯假資訊那種

Vladivostok10/27 12:57怕的人最好不要外食跟買任何加工食品,另外用鐵鍋吃

Vladivostok10/27 12:57下更多致癌等級更高的燒焦物質,有點本末導致

liuyijen10/27 15:56不信阿淇的人有看過她訪問劉博士嗎?還是你們也是相關專

liuyijen10/27 15:56業人士?

liuyijen10/27 16:03還是你們覺得美國十幾州開始漸進禁止PFAs 添加是因為信

liuyijen10/27 16:03了阿淇講的話?

ocis10/27 16:05阿淇訪問劉博士代表什麼嗎?館長訪問柯柯難道館長醫療權威了

ocis10/27 16:07已經有人告訴你鐵氟龍只是PFAS其中一種,禁其中一些PFAS禁鐵

ocis10/27 16:07氟龍了嗎,沒阿,那你為什麼繼續扯不沾鍋呢

ocis10/27 16:12塑膠淋膜、塑膠微粒和鐵氟龍差這麼多

ocis10/27 16:17你每次看到阿淇這爛貨yt他有沒有化妝,化妝阿還是濃妝,裡面

ocis10/27 16:18滿滿的PFAS怎麼他就用的很爽你看得很滿意

dosoleil10/27 18:17不過ocis大 我剛google 化妝品 PFAS 第一條就是某博士拍

dosoleil10/27 18:17無毒化妝品 不是沒有貫徹始終啊

ocis10/27 18:41他說的那些要推的保養品跟他頭上畫的妝有什麼關係

ocis10/27 18:46要業配植村秀而已,他身上的彩妝又不是

dosoleil10/27 18:56而剛才看 加州2020(AB-2762) cosmetics 的確只禁用13種P

dosoleil10/27 18:56FAS 且無禁PTFE 但2022(AB-2771)就加強成禁用所有PFAS了

dosoleil10/27 19:00害我再點一次 真的是植村秀

dosoleil10/27 19:00不過標題都打他改用了 我也很難當柯南抓他有無說謊

ocis10/27 19:06確實是貫徹始終,業配賺錢貫徹始終

dosoleil10/27 19:07後半提的絲芙蘭clean list 目前也要PFAS-free

chenyei10/28 17:23請問不沾鍋可以回收嗎?還是變成廢棄物一燒了事,汙染地

chenyei10/28 17:23球?

chamber10/28 20:01我覺得想用就不要去想怎麼生產跟怎麼廢棄物處理。

shamanlin10/28 21:29一般鍋子怎麼回收不沾鍋就怎麼回收,不會有人以為不沾

shamanlin10/28 21:29鍋不是金屬鍋吧?

dosoleil10/28 23:12除了薄鍋&無塗層鐵鍋 基本所有鍋子都是複合材 回收都會

dosoleil10/28 23:12有難度 (不過鐵回收價實在不好看

dosoleil10/28 23:12以塗層為使用壽命的不沾鍋的確會被說是製造垃圾 但比起

dosoleil10/28 23:12多層的不鏽鋼 甚至鍍銅的 基本上把底部鋼片拿掉就是全

dosoleil10/28 23:12鋁了 (&漆) 也不算特別難做

dosoleil10/28 23:41(雖然容易也是建立在無再回收價值的漆料&陶瓷之上