[問題] 冷凍莫札瑞拉起司食用方式
小弟用微波爐微波吃起來像橡皮筋
https://i.imgur.com/HfPgMyl.jpg
我看他圖片有沾醬油吃的 所以應該是可以直接吃的吧 還是我搞錯什麼了
微波後可以拉絲拉超長 咬不斷 比口香糖還有嚼勁 有夠難吃
求大神指點 謝謝
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放麵皮上加蕃茄醬用烤箱300度烤
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直接吃要冷藏，冷凍後做焗烤或披薩很合適
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固體的不好吃，像炸物店的起司棒放到冷了就差不多口感
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確實加熱後有點像湯圓+蒟蒻的口感
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起司最好不要冷凍。用烤的適合。微波要加蓋防水防散失
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單吃很無趣，味道不重，真的就是拿來拉絲而已
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披薩專用起司
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可是他原本就是冷凍的阿 還是我先拿去放冷藏？
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炸過烤過再沾番茄醬
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