PTT推薦

[問題] 煮乾的酒精孕婦能吃嗎?

看板cookclub標題[問題] 煮乾的酒精孕婦能吃嗎?作者
Cartervic
(綠茶一分)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:6

不確定有沒有錯版先致歉

颱風天 鄰居一個懷孕7個月的單身女生聊到菜不夠

我就邀她到我家吃 今晚原本預計做啤酒五花肉

因為會燉煮很久 我個人是感覺不出酒精

但還是上來確認一下這道菜的安全性

她說吃什麼都可以 已經很感激了 不用特別改菜單

但我還是想說來確認一下~ 希望不要好心壞事

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.144.227.62 (臺灣)
PTT 網址

MartyFriedma10/31 17:25理論上應該還好 但我不知道你的啤酒五花肉是要用多

MartyFriedma10/31 17:25少啤酒去煮

aahhaa10/31 17:40沒事去冒這風險幹啥

Ashbrook10/31 17:46不會煮乾 酒精煮3小時以上才會少於10% 媽寶板有相關討論

Lee93061110/31 17:46不可以,拜託換菜色

ineda10/31 17:54孕婦吃的不要賭

monz376110/31 17:56不要冒這個風險+1萬分之一的機率出事你都賠不起

cryy10/31 18:05可以看一下蘇怡寧醫生的文,酒精一定會殘留!

mukey10/31 18:13有功無賞,弄壞要賠。 幹嘛冒風險?

Agneta10/31 18:55改其他的吧

likeaprayer10/31 19:51不太建議這樣做 酒精一定會有殘留

cycode10/31 21:21換菜,孕婦幼兒請勿提供摻酒料理,吃不出來酒味,但酒精揮

cycode10/31 21:21發率很差,會影響胎兒大腦發育