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[問題] 義大利麵開封後如何保存?

看板cookclub標題[問題] 義大利麵開封後如何保存?作者
Phrodite
(Phrodite)
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如標題
前幾次試過把義大利麵冰冰箱因為沒放到密封盒裡所以冰箱味很重又有點潮掉
後來也試過放進密封盒送進冰箱,但是也不知道為何也變質
最後就決定不放冰箱,這次直接放在陰涼處,然後就長蟲了...
已經想不到有什麼方法
但義大利麵每次買就是一大包也很難一次煮完
難道就沒有小包裝的嗎?
所以只能上來求解詢問版上的大大們

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l23456789O12/13 17:09我會先凍在冷凍庫3天滅蟲卵 再常溫儲存乾燥劑防潮箱

l23456789O12/13 17:14以前直接放防潮箱還是會長蟲 後來先冷凍過就不會了

JoyceTong12/13 17:27你的冰箱是不是有問題?

JoyceTong12/13 17:28剩的義麵我會用橡皮筋封口放冰箱,1~2個月沒怪味也沒

JoyceTong12/13 17:28潮濕

hito2112/13 17:34有小包的阿...50-100元通常一把多

rainiem3m312/13 18:08主要是不要太潮濕

NCTU8712/13 18:12我都直接密封盒放櫃子裡 沒注意過也沒發現異樣XD

godswd12/13 18:42你買哪牌的?常見不就是500g,很容易吃完吧,有些有出100

godswd12/13 18:42g的,可以考慮一下,口感就普通

LuciusMalfoy12/13 18:46我家直接用夾子封口而已耶 你家太潮濕嗎

LuciusMalfoy12/13 18:47全聯有小包裝的啊 2-3人份吧

jior12/13 18:51有這麼容易壞?是放多久?

whitefox12/13 19:03 https://tinyurl.com/2axhlvbz

whitefox12/13 19:03密封夾

abonce12/13 19:59上面的方法我都試過是沒遇過什麼問題啦

fkc12/13 20:21密封後放冷凍。

mepass12/13 21:31沒遇過這種問題啊 就橡皮筋捆一捆 放冰箱而已

greenfetish12/13 21:54我都放密封盒放櫃子,最久應該有半年以上,沒壞過欸

jimmyfk12/13 22:17義大利麵不是很乾很硬? 原來還會長蟲哦? 我都夾子放室溫

q2520q12/13 22:28會,所以你只能想成跟米一樣,裡面會有米蟲的卵

imwings3212/14 00:35普通綁橡皮筋放冰箱沒出問題,你那裡太潮濕?

uaiauaia12/14 01:30密封盒裝起來,放櫃子,沒長蟲過

cindy395912/14 07:50冷凍之後拿出來放室溫不會受潮嗎?

Dapow12/14 09:11以前看過用保特瓶裝,然後一個瓶蓋就是一人份

Vladivostok12/14 11:15直接煮好分塑膠袋小包丟冷凍

dreamsheep12/14 15:52https://i.imgur.com/brbdr1i.jpeg

dreamsheep12/14 15:533M這個我覺得蠻好用的,開封的餅乾放進去也不會潮,

dreamsheep12/14 15:53缺點就是會製造垃圾吧 XD

dreamsheep12/14 15:55但是因為密封效果真的好,我拆封的散裝茶包也放進去密

dreamsheep12/14 15:55封!大跟中在我家裡都是常備品。

dreamsheep12/14 15:57家裡有其他沒品牌的台灣製夾鏈袋,密封效果沒它好。

dreamsheep12/14 15:58類似的商品還有Ikea的密封袋,但Ikea的比較不好買。

dreamsheep12/14 16:00若你會一直會放同樣商品,袋子是可以留下來反覆使用,

dreamsheep12/14 16:00這樣會環保一點。

dslite12/14 17:09放冰箱一拿出來就吸水吸飽飽

lichem12/14 19:17保鮮密封盒很好用的,或是有一種夾封口的長夾子也能密封喔

erisiss012/14 21:39冷凍

gueila12/14 21:43好像全聯有賣小包的 很適合你

loser112/15 00:00冷凍http://i.imgur.com/btuyNB7.jpg

loser112/15 00:00保持乾燥最佳良方

Barefoot2412/15 01:39我都放常溫耶,甚至也沒多密封就反套塑膠套綁起來,

Barefoot2412/15 01:39放幾個月也從來沒長蟲過

marra12/15 04:51真有那麼容易長蟲?@@

marra12/15 04:52基本上,蟲不會"無中生有",所以是一開始就有蟲卵在裏面?

EKman12/15 08:51我覺得是你家冰箱太亂,冷藏功能已經被影響了

EKman12/15 08:51先清理跟檢查冰箱的問題比較重要

Sunnyzzang12/15 23:12義大利麵我開封後都丟冷凍

lordmi12/16 00:11冷凍沒問題味道也正常 冰箱應該是濕度低,聽起來問題很大

sputniky12/16 12:0640F的冰箱也太亂…

giraffe050612/16 12:32推荷卡廚坊 小份量包裝,我一次煮起來吃不完再拿去冰

giraffe050612/16 12:32,差不多就二人份

l23456789O12/16 12:43那個推文的照片 為什麼連牙刷都要冰冰箱

arsonlolita12/16 14:08常溫密封袋就好了 冰箱拿進拿出會有濕氣

erisiss012/16 15:37是的,蟲卵一開始就混雜在麵粉裡面

erisiss012/16 15:37正常來說如果不是每天吃那種還是建議冷凍 常溫的話

erisiss012/16 15:38萬一有蟲卵孵化就整包都不太ok了

erisiss012/16 15:38每天吃那就冷凍吧 或者抽真空罐子

erisiss012/16 15:39一般來說這種米蟲類的溫度不好濕度不夠不會繁殖

erisiss012/16 15:39所以假設常溫放在氣密性很好的罐子也可以

erisiss012/16 15:40不過不見得每個人都有 但冷凍的話就能解決大多後患

littlesno12/16 17:57袋子剪長的那段後封起來 丟冷凍

Tris10112/16 18:14我的夾起來而已沒壞過欸

uuei12/16 19:12業配義大利麵

m6good12/16 23:21冷藏基本上沒什麼問題~上次有買到小包裝的 是這個牌子的