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[問題] 牧草雞為何便宜?

看板cookclub標題[問題] 牧草雞為何便宜?作者
JoyceTong
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今天中午休息時間去公司附近的市場逛逛,看到一間攤販賣“牧草雞”,價格非常便宜比我以往買的土雞腿還便宜。

一隻原價賣120,可能快收攤,他算我5隻450
看起來不像肉雞,因為比肉雞還大隻,但不確定是不是土雞。

我覺得價格未免太便宜,感覺不太安心。
請問大家知道“牧草雞”是甚麼品種嗎?

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uclala01/30 14:02就散養雞吧,吃雜草廚餘長大的話除了時間外的成本並不高

uclala01/30 14:02。價格就看賣家隨便開。另一種可能是雞是偷來的隨便賣

jfw61601/30 15:36因為你一次買5隻

mukey01/30 16:46放養不便宜呦

ocis01/30 17:41所有吃牧草的雞,不分品種都可以自稱牧草雞

jior01/30 17:56一隻雞120我覺得超便宜,要是我也買個4-5隻吃到過年

Duroc01/30 18:02看腳的顏色

JoyceTong01/30 19:14它是雞腿,看不到雞腳的顏色

JoyceTong01/30 19:14已經剁成一隻隻雞腿了

asaka090801/30 19:52合理懷疑是一般雞,飼養過程丟一些牧草當噱頭。

asaka090801/30 19:57或者是淘汰蛋雞之類的。

asaka090801/30 19:58正常黑羽土雞(活的產地價)一公斤就50元

asaka090801/30 19:59肉雞36元公斤。加上運銷宰殺各種費用,

asaka090801/30 19:59百來元/隻的大概都這種吧~

newguest01/30 20:57應該就是「仿仔雞」

TERIYAKI01/30 21:04市場說的不要太當真 我們市場有賣"山豬肉"的 大概被問倒

TERIYAKI01/30 21:05後來改成"山豬+一般豬"飼種的豬 (血統跟口感就不是山豬)

vimeo01/30 23:43是雞腿價格,不是全雞的價格吧

l23456789O01/31 01:16雞腿120 那全雞大概就3百多

t1122334200201/31 03:34仿仔雞也不會是120這個價格吧,除非不新鮮了

whitefox01/31 05:54散養吃鬼針草的雞沒事嗎

andy76041901/31 07:46我買過,很難吃,寧願買比較貴的放山雞

andy76041901/31 07:48我覺得那是名字比較好聽的淘汰下蛋雞吧…

KARENPP01/31 12:27傳統市場買過,覺得是一般肉雞噱頭+1,只能做重口味的料

KARENPP01/31 12:27理,例如咖哩、煎雞腿排、親子丼之類的。煮湯完全不行

ocis01/31 12:34買過真正的吃牧草仿仔雞燉香菇雞湯真的很不一樣,湯味清甜

ocis01/31 12:34肉質Q彈都贏一般仿仔雞不少,不過這東西沒那個產量不可能市

ocis01/31 12:34場零售

JoyceTong01/31 14:58反正我是拿來滷的,應該不影響吧?

JoyceTong01/31 14:59比肉雞大又便宜,拿來滷最合適了

jior01/31 16:43喔喔,雞腿喔,想說一隻雞120也太便宜,現在市場肉雞一隻一

jior01/31 16:43百都看不到了,怎麼還有放養一隻120的

huangcyi02/01 01:38台北市場買過 煮湯真心難吃~

Duroc02/01 12:05樓上0908大大,放山黑目前行情是68元/台斤喔,除非是開過的

Duroc02/01 12:06會退碼,而且你說的台斤公斤價可能是下雞XD

asaka090802/01 19:44樓上的,我有講是<活的產地價格>還要加上屠宰、運銷

asaka090802/01 19:46再加上攤販毛利,你說的放山黑價格算合理實惠了