[食譜] 老菜脯香菇雞湯 ─ 雞湯的完美比例

Duroc04/05 22:52那你知道你買的雞是紅仿母跟黑羽公雜交的皇金雞嗎？

Duroc04/05 22:54正土雞不是只有古早雞，黑羽，鬥雞，珍珠雞，竹北仿都是土

Duroc04/05 22:54雞，舍飼跟放山飼養法不同的差異，看到這種文章都瞬間白眼

Duroc04/05 22:54一千遍。

acbba04/06 05:49這篇不是土雞專文，我想寫些大家好懂的好入手的不是什麼問

acbba04/06 05:50題，也謝謝你的補充

j6ru04jo304/06 11:29想知道瞬間怎麼白眼一千遍？上斜肌不會抽筋嗎？

emohann04/06 15:37要翻白眼可以但....可以詳細講解給大家聽。不要話說一半

emohann04/06 15:37，大家一知半解也沒什麼幫助

Duroc04/06 16:37不好意思我激動了，瞬間白眼一千遍是某樂團的梗，然後真的

Duroc04/06 16:37要解釋解釋不完的，也謝謝原po分享食譜，感謝大家包涵

winered04/06 17:01解釋不完就只是上來秀優越感的而已 既然沒有幫助就不要隨

winered04/06 17:01便用否定語氣回別人用心發的文嘛

aseaeel04/06 17:16至少有指出錯誤的部分避免誤導別人 我覺得還好吧!

cata04/06 17:28整條菜脯煮雞湯真的好喝 所費不多但提供的甘鹹鮮味很諧和

royant39904/06 21:26這個食譜的米酒比例老高唷！煮完酒味會很重嗎？搭版請

royant39904/06 21:26問米酒到底是先下還是後下(有看到說應先下煮掉酒精，

royant39904/06 21:26也有說起鍋前下保留香氣)，還有加了之後要開蓋還是上

royant39904/06 21:26蓋(有看到說要開蓋才不會苦，也有說上蓋味道才會充分

royant39904/06 21:26融合)，我知道各種做法可能會有一些成品上的微妙差異

royant39904/06 21:26都可以試試，可是我最近失敗率好高有點挫折，想直接來

royant39904/06 21:26請教大家經驗

yoyufaye04/06 21:48Tizzy Bac 瞬間白眼一千遍 https://youtu.be/cejSGxspVg

yoyufaye04/06 21:48Y

yoyufaye04/06 21:48重貼 https://youtu.be/cejSGxspVgY

gourmand04/07 01:51不好意思我看到三樓推文也瞬間白眼一千遍

mg88061304/07 08:01雖然雞胸煮完很柴，不過我覺得雞湯還是要有雞胸比較好

mg88061304/07 08:01喝～