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[問題] 市售的「乾燥海帶芽」和「紫菜餅」

XP1 發表於 2021/1/3 上午2:02:36
看板cookclub標題[問題] 市售的「乾燥海帶芽」和「紫菜餅」作者
XP1
 (【●○◎】)時間推噓 7 推:7 噓:0 →:10

各位達人

乾燥海帶芽 包裝
https://i.imgur.com/PLhMQ9O.jpg

乾燥 紫菜餅
https://i.imgur.com/7W9V6oc.jpg


其實也不是餅，但是做成餅的形狀
海帶芽乾燥了，很像茶葉

這樣我直接用水泡開來就能吃嗎
要高溫煮過嗎

那已經是殺菌煮過乾燥的嗎
或是說那是生的? 裡面有海水的細菌嗎?

我可以直接用水泡開來吃否?
能不能告訴我 謝謝




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※ PTT 留言評論
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推

SheenaRingo001/03 02:39海帶芽應該可以吧 有的後面食譜做涼拌也是直接水泡

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SheenaRingo001/03 02:39開就可以用

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Kukuxumusu01/03 04:16海帶芽可以（我比較沒衛生連味增都沒再煮開 有時想喝

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Kukuxumusu01/03 04:16就像沖咖啡一樣一匙味增一匙海帶芽加熱水攪一攪....）

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a112121001/03 07:15海帶芽上面好像有寫是熱水沖泡5分鐘

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XP101/03 08:28謝謝各位達人那麼紫菜也可以泡水來吃嗎 包裝沒有提到食用方法

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isud4040101/03 10:10紫菜蛋花湯不是水滾，倒蛋、丟紫菜、關火、加鹽、灑蔥

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isud4040101/03 10:10花 完成！

推

a112121001/03 10:46原來是冷水五分鐘

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a112121001/03 10:46https://i.imgur.com/JHwjeK5.jpg
推

plmokn5401/03 12:25這兩個口感差很多欸
推

kevin75123101/03 21:36我都直接撕來吃

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XP101/04 00:14真的可以這樣撕來吃嗎 不用泡水嗎 或是熱水消毒嗎

推

kevin75123101/05 20:40為什麼不行？

推

honeyjam01/06 00:14海帶芽真的可以啦，當餐吃掉一定沒問題，倒是紫菜餅要

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honeyjam01/06 00:14怎麼用啊？

推

abluelos01/08 19:20第一個可以。
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