[問題] 烤箱選擇 (伊萊克斯/精工/大同)
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目前使用的是 大同 TOT-2005A
以前便宜亂賣,大概就烤個雞肉蔬菜
後來鹹食就丟給氣炸鍋負責
去年開始自學歐包
發現這台火力弱爆,沒上下火真的麻煩
而且玻璃還單層容易散熱
溫度上不去,用鑄鐵鍋加持烤箱也無法完全關上
想繼續練習麵包,於是開始尋覓新烤箱
用途
做歐包、貝果
蛋糕目前不想嘗試
直上好先生之類的也先不用
家裡空間有限~
電器櫃長寬深大概。55*38*41
目前選手如下
1. 伊萊克斯
https://urrl.cc/UBb8N
容量40L
電器櫃可能塞不太下,或是卡的很剛好
沒看過實體機,不過網拍可以換貨就不太擔心
電子控制跟外觀蠻喜歡,啊就單價很高
擔心點:加熱管好像上下各2根,怕溫度不夠
補充:問過客服,加熱管2根,旋風口在後方
容量35L
放電器櫃沒問題
加熱管上下各3根、雙層玻璃門檻
這個有在賣場看過,實體也覺得可以
擔心點:機身邊邊比較薄會不容易聚熱嗎?
3. 精工牌
https://urrl.cc/MhqfH
容量30L
周遭有烘焙的都有推
上下各3根加熱管
擔心點:30公升會不會不夠用......
至於很多人推的國際牌
好像都有溫度不夠的情況
所以我就先列出這3項
怕選擇太多會難以決定啊~
先感謝各位回覆
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.36.194 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: su0330 (114.47.36.194 臺灣), 02/17/2021 23:22:09
※ 編輯: su0330 (114.47.36.194 臺灣), 02/17/2021 23:27:04
※ 編輯: su0330 (114.47.36.194 臺灣), 02/17/2021 23:28:25
※ 編輯: su0330 (114.47.36.194 臺灣), 02/17/2021 23:30:29
推
※ 編輯: su0330 (114.40.242.100 臺灣), 02/18/2021 12:18:12
精工推,但是30不夠直上40的
推
歐包最好有石板跟蒸氣 30L可以刪掉了
→
我買晶工8450,缺點是溫度只到230,優點是溫度穩定,
→
價錢好可以買這款
→
沒看到電器櫃不夠大...
→
大同跟晶工感覺差不多,只是大小,網址看不到伊萊克斯,
→
如果是我,還會看烤盤尺寸,想一下怎麼塞麵團...
→
可能他們更換檔期先下架吧,不然目前是偏好伊萊克斯
推
因為這篇我也被燒到伊萊克斯
→
但沒人分享過真的是會有點怕
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