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[問題] 用軍隊紅燒牛肉罐頭做料理?

看板cookclub標題[問題] 用軍隊紅燒牛肉罐頭做料理?作者
xinyi101
(小愛茶)
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家裡有一「桶」國軍紅燒牛肉罐頭,份量很大,感覺很難用一道菜色就料理完這個大罐頭,而且一開罐就要趕快全吃完才可以,想請教有什麼適合的菜色可以用國軍紅燒牛肉罐頭做料理?

紅燒牛肉麵不算是,因為想徵求「料理」菜。

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※ PTT 留言評論
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slipknot591011/03 19:47牛肉麵啊

qoopichu11/03 19:50紅燒牛肉湯

barkingdog11/03 19:56上網賣掉XD

kumaneko11/03 19:59加香料弄成咖哩牛?

greenfetish11/03 20:24分裝冰冷凍?

potionx11/03 20:24做成紅燒咖哩?

whitefox11/03 20:27芥菜先用氫氧化鈉煮過去苦味,沖洗後再加入熟牛肉煮

whitefox11/03 20:28再勾芡就像年菜了

medama11/03 20:34紅燒牛肉湯吧

紅酒燉牛肉適合嗎……

※ 編輯: xinyi101 (220.137.39.35 臺灣), 11/03/2021 21:07:02

l23456789O11/03 21:11調味是紅燒的喔 那個味道要做成紅酒燉牛肉有點怪

對啊,所以遲遲不敢開罐

l921711/03 21:25拿來悶芋頭或者馬鈴薯呢?

紅燒牛肉煮芋頭嗎,感覺有點怪怪……

veryloveyou11/03 21:28整顆大白菜切碎跟牛肉罐頭下去蒸,白菜滷

好像蠻有趣

eveno11/03 22:24也買過一罐但覺得罐頭味很重,直接弄熱加了家常麵,雖然看

eveno11/03 22:24起來像牛肉麵但覺得不好吃。

wseedw11/03 22:36那個不太好吃,熱一熱吃了吧,省得愈弄愈大份

ls411/03 22:38七樓寫氫氧化鈉是認真的嗎?

l23456789O11/03 23:03也是覺得不太好吃 都收起來當緊急存糧 反正沒開不會壞

optimistdog11/03 23:49炒洋蔥放牛肉番茄滷包,燴飯試試看吧

謝謝,記下了

dt031211/04 00:32怎麼感覺時常看到有人說這個罐頭很好吃@@ 害我很想試試看

potionx11/04 02:23當兵的時候會吃到吧..那時候能吃到算好吃的東西很少(?)

Kukuxumusu11/04 03:48好好奇一桶是長怎樣XDD

potionx11/04 06:59成分:牛肉、醬油、太白、粉蔗糖、生薑、陳皮、米酒、

potionx11/04 06:59L-膚酸鈉、食鹽、辣椒粉、八角、花椒

balius11/04 07:49這種的加一點葉菜煮一下再勾個芡,淋在飯上就是牛肉燴飯了

加紅蘿蔔馬鈴薯嗎?

popoan11/04 09:15國君物資怎會流落到民間?是不是調查局該調查一下

國軍罐頭早就在一些福利社銷售了,持軍眷證都能買,請不用擔心。

s923403211/04 11:00牛肉麵=V=+

hantulee11/04 12:22一般市面的罐頭都是200g以下小罐的,這種國軍的罐頭大

hantulee11/04 12:22罐的有超過800g,比較起來像是一大桶...

※ 編輯: xinyi101 (223.136.144.194 臺灣), 11/04/2021 12:33:22

j1o2s3e4p5h611/04 12:34賣掉或送人

guanghagrid11/04 13:57小時候我爸特別買來煮麵給我們吃,我印象中蠻難吃的

YCL1311/04 14:08覺得難吃+1,在軍中就是錢不夠時用來墊檔的食材了,覺得好

YCL1311/04 14:08吃的應該多是只要調味重就覺得好吃的人吧:)

YCL1311/04 14:15至於煮法,原來的調味拿來煮紅燒牛肉湯或蕃茄牛肉湯都OK

hantulee11/04 14:41 https://i.imgur.com/DWRk4p6.jpg

hantulee11/04 14:42旅遊時,遊覽車還會刻意繞過去那邊採購

balius11/04 15:03馬鈴薯沒辦法快速煮透,自己基本上都加刨絲紅蘿蔔跟小白菜

balius11/04 15:05空心菜,菇類的話也可以.

goss336711/04 17:26燒白菜超好吃的

f892703711/04 18:45國君紅燒牛肉罐頭超美味的

chachayu11/04 19:33牛肉燴飯

Qedosh11/04 22:09單吃不怎麼樣,加洋蔥紅白蘿蔔下去煮會好很多

edwinn11/05 01:28當兵都是把肉撈起來煮,開十幾桶只留一桶調味,超鹹的

yellow362111/05 02:52氫氧化鈉可以吃?應該是碳酸氫鈉/小蘇打吧?

vi00024611/05 10:36之前做過牛肉麵 唯一的一次 因為軍中很多人不吃牛

schwarzwald11/06 02:13爆蔥薑蒜,炒大白菜,牛肉罐全下煮沸,下泡過的粉絲煮軟

alamabarry11/06 10:53牛肉燴飯

dabodidabodi11/14 02:07煮羅宋湯應該不錯