[問卦] 紅燒牛肉,做得好吃的要訣是什麼?
早上在深藍報紙上有看到
詹宏志又下廚宴客,這次還搭配新書發表
一道菜就是“紅燒牛肉”
窩奶奶以前也會做好吃的紅燒牛肉,就是辣了一點
紅燒牛肉,做得好吃的要訣是什麼?
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版主判牠違規,說版主亂判 別人檢舉牠違規,說倪壞壞亂檢
只有牠是對的 其他人對牠造成不利,都是錯的
妮好偉大喔~國王大人~
尼做的事都對,換成其他人做,都錯 不就好讚讚~
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.177.227 (臺灣)
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※ 編輯: MeiHS (101.137.177.227 臺灣), 12/30/2022 14:27:54
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老闆娘的拇指
推
醬汁
噓
要紅燒
→
牛肉
→
煙蒂跟高粱酒
→
是服務生小妹的手指吧
→
八角 花椒
推
好幾年沒洗乾淨的餐具
→
牛肉8能U騷味兒
推
炒紅油
→
厚酒喝兩杯什麼都好吃
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入味滷透
→
可樂要選新鮮的 最好是還沒變紅的可樂
→
忘記放進去的醬汁
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用豬肉替代
→
要放鹽
55
[問題] 市區有好吃的紅燒牛肉麵嗎?最有名的璽子主打清燉, 段純貞或熊川派的蠻重口味, 比較想問問大家, 以三商巧福紅燒牛肉麵的口味價格為基準60分的話, 市區有沒有推薦的紅燒牛肉麵?41
[問題] 紅燒豬肉麵有些原因近年來不吃牛肉 但是之前吃過很好吃的 紅燒 牛(豬)肉麵 牛肉麵很好找,但是豬肉麵很少 只記得最近一次吃是快20年前 在現址丹丹漢堡安和店的隔壁26
[問題] 用軍隊紅燒牛肉罐頭做料理?家裡有一「桶」國軍紅燒牛肉罐頭,份量很大,感覺很難用一道菜色就料理完這個大罐頭 ,而且一開罐就要趕快全吃完才可以,想請教有什麼適合的菜色可以用國軍紅燒牛肉罐頭 做料理? 紅燒牛肉麵不算是,因為想徵求「料理」菜。 --20
[問卦] 各位我做的牛肉湯餃有及格嗎?如題啦 昨晚做紅燒牛肉 燉了兩小後放涼到今天早上再稍微加熱 水餃煮好後再加上紅燒湯汁跟醬油 而紅燒的湯基本上喝起來差不多只是少了大骨的濃郁12
[商品] 全家 川味紅燒牛肉麵【商品名稱/價格】:全家 川味紅燒牛肉麵 85 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】: 【評分】:85 【心得】:粗麵條Q彈好吃,湯頭也不錯,雖然辣度標示2,但實際上感覺不太辣,要是牛肉大一點就好了10
[食記][六甲] 北平刀削牛肉麵餐廳名稱:北平刀削牛肉麵 地址:六甲區中正路789號 電話:06-6982460 營業時間:10:30-20:00(下午2-5休息) 公休:週五- 你好 我是不專業吃貨 這家曾經在清燉組跟紅燒組都拿下過冠軍 在出事以前其實就已經是很有名的店家了 牛肉麵個人只吃清燉
爆
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