[問題]instant pot 特福萬用鍋 煮飯能力
朋友有出國打算 目前正在考慮
是要1.帶三合的IH電子鍋
還是2.當地買instant pot萬能壓力鍋就好 (多功能 省錢也省行李空間)
(對方對米的好吃度,粒粒分明的要求比較高,暫不考慮傳統電鍋)
想請問有使用過instant pot 萬能鍋的板友
目前已經知道instant pot 它燉肉慢煮各式功能很強
但是關於煮飯的部分... 味道方面還行嗎?
(味道與粒粒分明度 有至少超越大同電鍋 至少達到一般微電腦電子鍋的程度嗎?)
不知道有沒有實際使用過的板友 有心得分享...?
謝謝
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看以下推文感覺instant pot 煮飯不太行
那請問特福萬用鍋(饗味迷你)在煮飯方面表現如何...?
味道與粒粒分明度有至少微電腦電子鍋的程度嗎...?
有看到板友說不管白飯怎樣煮都有鍋巴 會不會有同一鍋白飯上面軟下面硬問題...?
(有的迷你直熱式電子鍋會這樣)
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我的是最陽春型號的IP鍋,煮湯、燉肉真的很好用又很便宜
,但拿來煮飯我覺得蠻難吃的...,且煮完若一直放在裡面
,一下子飯就乾掉了。
yt阿淇博士有做比較,可以參考
ip煮白飯很悲劇
推一樓,真的很快,但飯就是快乾。沒有其他優點。
怎樣都贏大同電鍋就是
instant pot壓力太強了 煮飯不行 煮比較需要燉爛的紅豆綠
豆湯才好用
那tefal萬能鍋的煮飯功能如何呢? 或是市面上有哪款
萬能鍋煮飯比較行的...?
更新了一下內文問題
※ 編輯: AsukaLangley (36.229.168.120 臺灣), 11/14/2021 01:11:23要去哪一國呢?若對米的要求高,當地買到慣吃的米嗎
?
沒有好米,有好鍋也是枉然,不如練習用爐火煮白飯,也是
可以煮的粒粒分明
IP煮飯可以用另一個小不銹鋼鍋裝米和水,比例差不多是1:
1.1,墊IP附的蒸架放在IP的不銹鋼鍋裡,如同電鍋一般,I
P不銹鋼鍋加一量米杯的水,這樣煮起來比大同電鍋好很多
。同樣方法也可以煮粥,若沒一餐吃完,小鍋子放冰箱也方
便,IP鍋煮完白飯還可以做別的菜
要泡米 泡過的就沒問題
特福萬用鍋煮的飯(因為不是特寫,畫質沒那麼好)
有特福鮮呼吸萬用鍋,煮飯功能煮出來的飯實在不好吃,用蒸
的功能煮飯還比較好吃一點,但建議還是用專門煮飯的電鍋吧
,萬用鍋什麼都好就是煮飯不夠好吃
特福饗味。煮白米不行,技術性很高,可以用(蒸模式
)不要用煮飯模式。可是,煮雜糧飯很棒,不用泡,直
接煮,很厲害。 一般煮完多是表層硬底層濕軟,要翻
一翻散水氣。
去哪國?很多國家都可以買到日本飯鍋
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小V鍋
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