[問題] 電子壓力鍋(如instant pot)取代電鍋？

Agneta01/05 00:24有

Lance2401/05 01:14可以 國外食譜很多

Casa556601/05 03:24有不加壓的蒸的功能，但是按下去以後加熱要一陣子，比大

Casa556601/05 03:24同電鍋久，所以我電鍋還是繼續用，因為只要一指神功又很

Casa556601/05 03:24快

MoyQue01/05 08:45可以煎炒功能，但直接放爐台上還是快多了，蒸東西還是大

MoyQue01/05 08:45同電鍋方便，不用加壓洩壓，功能不同，要是只能選一個還

MoyQue01/05 08:45是電鍋方便，隨開隨拿

MoyQue01/05 08:48ip鍋我是處理久燉食材跟果醬才會拿出來用，一般湯還是直

MoyQue01/05 08:48接煮搭配大同電鍋

beebo01/05 08:50電鍋方便多了

mochilonn01/05 11:35人在美國自從大同壞掉後就一直instapot炒蒸燉煮很方便

Agneta01/05 11:56我兩個都有 已經把電鍋收起來了（當初還買全不鏽鋼的） 因

Agneta01/05 11:56為沒有在用電鍋煮飯 也有瓦斯爐並用 你推演一下平常的烹

Agneta01/05 11:56調習慣評估看看

midori2401/05 14:44可以買一個玻璃鍋蓋當一般鍋用

GirlInBlack01/06 01:13instant pot 自己有出玻璃鍋蓋。不過其實你要的功能

GirlInBlack01/06 01:16IP都可以做.不過蒸魚的話，不能徵太大隻

Lance2401/06 11:11如果可以多買一個不沾內鍋應該完全能取代電鍋

Lance2401/06 11:19有的人反應煮米飯會粘但我用是還好的

capri7501/06 12:12現在IP還有出氣炸鍋蓋

geniusw01/06 13:44煮飯我用電子鍋啦 電鍋煮飯就是笑話

gambol01/06 21:40電鍋壞了之後就用IP鍋完全取代+1，目前它是我唯一的烹調電

gambol01/06 21:40器（適合斷捨離的人們XD) 。我有多買一個內鍋+玻璃蓋，平

gambol01/06 21:40時早上蒸冷凍包子，高壓4分鐘，再悶個三分鐘才洩壓，前後

gambol01/06 21:40大概15分鐘會好，應該也沒輸電鍋太多（？），唯一就是上

gambol01/06 21:40面有人提到的口徑問題，蒸魚無法太大尾，其他你要的基本上

gambol01/06 21:40都能滿足；至於煮飯雖然你用不上，我也寫出來給其他人參

gambol01/06 21:40考：同電鍋作法一樣把小一點的不鏽鋼鍋（飯鍋）放進IP架

gambol01/06 21:40高用高壓16分鐘煮糙米，沒有黏鍋問題，只是飯煮出來不是

gambol01/06 21:40粒粒分明的口感，比較濕黏一些，看個人能不能接受就是了。

gambol01/06 21:40糙米我沒有先泡水，外鍋兩杯水煮四杯半糙米前後含自然洩

gambol01/06 21:40壓（悶的時間）大概耗時45～50分鐘，應該比電子鍋快（？）

gambol01/06 21:40以上經驗供大家參考。

lee7911401/06 22:05可以蒸，而且很好洗，電鍋外鍋有夠難洗

bunengs01/11 10:52可以找國外食譜看看