[問題] 請問香菇雞湯還可以加甚麼食材?

fortrees02/14 21:17XX雞湯能放的應該都能加

blackpink02/14 21:18蛤蜊

blackpink02/14 21:18高麗菜

fortrees02/14 21:19剝皮辣椒蠻好喝的 別加太多就好

fortrees02/14 21:21會和雞湯搭配的通常味道都不會太重

whitefox02/14 21:27甘貝，生的乾的皆可

whitefox02/14 21:28或是乾的淡菜

a112121002/14 21:31蛤蜊香菇菜頭蒜頭雞湯 剝皮辣椒跟蔭瓜

a112121002/14 21:34喜歡的話放些竹筍也不錯！

laaa091202/14 21:42我們家必加紅蘿蔔！湯會變很甜，好喝！

suniu02/14 21:47蛤蜊、各種菇、百頁結、凍豆腐

baby181802/14 21:54玉米

legofun091402/14 21:57推蔭瓜～

victtor02/14 21:59蘋果

part1902/14 22:02老菜脯

fatrzb8633202/14 22:08加香菜 很像排骨酥湯

miki5040702/14 22:12脆瓜

CPYH02/14 22:23鳳梨跟苦瓜，可以加多一點，會回甘很讚

llto02/14 22:23綠竹筍

q1101002/14 22:48其他菇 金針菇鴻禧菇雪白菇什麼的

G77302/14 22:55金針花

hyacinth502/14 23:12大茂黑瓜

CHlLT02/14 23:19山藥跟高麗菜都不會搶味道，也滿營養的。菇類我覺得杏鮑菇

CHlLT02/14 23:19比較不會搶味道。

angela041502/14 23:20加蓮子很好喝！

bigbigbadboy02/14 23:47蓮藕

peehs02/14 23:47蔭瓜 脆瓜 剝皮辣椒

OrzOGC02/15 00:34香菜

bigflowerx202/15 00:52竹笙

joey060202/15 01:00竹筍

swaggao02/15 01:04栗子

wju123002/15 01:36麵線 XD

cat76315200102/15 01:36剝皮辣椒 蔭瓜 超好喝

yoyo83091702/15 01:59山藥 牛蒡 白蘿蔔也是中藥材噢

semicoma02/15 02:13大蒜算是你認知中會蓋掉味道的食材嗎?

momocom02/15 02:16香菜

mrschiu02/15 02:18加原味的雞精...

money081402/15 02:25兩種以上的香菇+其他你喜歡的蔬果、肉品、海鮮。

neak02/15 04:02冬瓜蛤蜊

junna02/15 06:41鮑魚，多一個不同於蛤蜊的鮮味

winered02/15 09:20花瓜罐頭

minniegc02/15 11:00大白菜跟干貝

winnie120602/15 11:06山藥、娃娃菜、大白菜

airdor02/15 11:51我家會加點鮮百合跟銀杏，會讓湯更鮮甜

petitchou02/15 13:05我只接受香菇跟雞，加其他的會有怪味我會生氣XD，會覺

petitchou02/15 13:05得不能把那些食材另外煮嗎

WillyLin02/15 13:26有人會再加雞湯塊或鮮味炒手之類的調味料嗎?

PAGBR02/15 13:57我上次去山產店 有加醃冬瓜跟大蒜 味道很好

linfon0002/15 14:28蒜頭

pchome32102/15 14:29不要加薑

eieiding02/15 14:33竹筍、蔭瓜、蛤蠣

qtduck02/15 14:43我推樓上兩位的大茂黑瓜跟花瓜罐頭

dash102/15 15:20高麗菜 ！

jior02/15 15:35MSG!!!

sinon21140702/15 19:37玉米筍

howardcd02/15 20:34大推MSG

otonashi100302/15 20:35剝皮辣椒 鳳梨 排骨 蒜頭

ug77102/15 20:50洋蔥～

ancca02/15 21:20 香菇雞湯不加蒜頭還能加什麼？

ruby083002/16 00:24干貝（我比較喜歡乾的）、蛤蜊

tirecake02/16 00:53栗子 干貝 黑豆

tirecake02/16 00:55枸杞 紅棗 不是算水果嗎？ 我還加過鳳梨

orchidd02/16 05:09剝皮辣椒

semicoma02/16 06:57我自己做香菇雞的話就是雞水香菇大蒜鹽 但是喝外面餐廳

semicoma02/16 06:58的基本上就是版友推文提到的 其中還包括偏台式或偏港式

semicoma02/16 06:58煲湯的風味(這個分類是我的理解 沒深究 可能不精準)

semicoma02/16 07:00比如港式煲湯可能就會加小干貝+板栗之類的 口感比較濃厚

semicoma02/16 07:02台式的我感覺風味比較鮮明一點 另外 也可以加香料而不只

semicoma02/16 07:03是食材做調味 比如黑胡椒粒

Seriex02/16 09:38加蒜頭！香菇味還是非常明顯！

juyac1102/16 12:17干貝

skoqqq02/16 12:46筍子，很搭喔

lovy02/16 13:05竹笙 竹筍 蛤蜊 干貝(乾的濕的皆可)

wudali02/16 13:23蛤蜊、竹笙、蔭瓜

ccttee02/16 14:19蛤蜊、鴻禧菇、玉米筍、紅蘿蔔、菜脯、山藥、牛蒡 很多都

ccttee02/16 14:19可以加～

deenband02/16 16:51蔭瓜跟蛤蜊 阿慶師的影片有教過 可以參考看看

deenband02/16 16:52香菇可以用乾的+新鮮的一起

t1122334200202/16 18:44日光瓜，傳統雜貨店有

nuances02/16 22:10木耳～～～

Stimme02/16 23:28蒜苗 會很香

k412002/17 00:13各種菇 木耳 蓮藕 牛蒡山藥都自帶味道

vi00024602/17 15:22中藥類的都可以

lip70902/17 18:54高麗菜，超好吃

INTHEWIND02/17 21:44都不要，香菇雞湯主題就是香菇跟雞，一點薑提味去腥，

INTHEWIND02/17 21:44加其他常常容易變成別種湯

yeh021602/17 23:50蘋果水梨白木耳

little4502/18 09:57推白蘿蔔

viker02/18 12:38竹笙～ 吸飽湯汁 感覺很讚

boyutsai02/18 13:56百菇湯就超營養惹

yfs95642302/18 17:45蔭瓜我媽加下去變超好喝！

water11902/19 08:58蛤蜊

winiel55902/19 09:56蔭瓜

lalaishiuan02/20 12:35剝皮辣椒

injainja02/21 21:27蛤蠣一點點效果不錯

kellydog02/22 00:29推栗子