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Re: [閒聊] 過年的年夜飯

看板marriage標題Re: [閒聊] 過年的年夜飯作者
GunOfWind
(問世間情為何物)
時間推噓14 推:14 噓:0 →:46

雖然只是嘴泡一下
但還是給個意見

買年菜花的錢絕對<<<<自己煮

佛跳牆我市場買最便宜 250就有 好一點鮑魚干貝甚麼的 350~450也有
你自己買料回來試看看 我每年煮至少每甕材料就超過五百(還不算人工成本)

米糕油飯 醉雞醉蝦 雞湯 東坡肉或是豬腳也是 外面買基本都比自己煮便宜

唯一一些比較貴的 通常也是需要技術的
比方整隻魚
有切花刀工那種 通常會附配料 弄好你直接清蒸或紅燒就好
你自己買黃魚或金錩回來弄是比較便宜 但你刀工就看平常練得怎樣

還有像是蘿蔔糕 發糕這種
自己弄也比較便宜
但我想沒人會想從蘿蔔自己開始削片蒸煮搗碎壓榨定型再吹吧

另外像是一些燴料類 甚麼海鮮什錦燴 蟹黃蝦仁粉絲煲 這類的
自己備料也會便宜一點
可是你買回來的料不可能剛剛好做一道 通常是得做個兩三盤 每盤平均成本才比較便宜

最後
像你弟那種
大概就是毒菇等級
你跟你弟相處那麼多年 應該要多少了解個性
如果你長子想顧家住家裡
就要展現一下長子風範(家主發話權)
否則就想辦法存錢買一間房吧
不然等你爸媽老了
可能會拜託你照顧你弟也說不定

ps.你護老婆這點還是很棒的 讚

※ 引述《elsa1721 ()》之銘言:
: 是否同意記者抄文:YES/NO no
: 最近要過年了,和弟弟討論家中的年夜飯要如何準備,弟弟未婚,而我和太太結婚四年: 本來想說買幾樣年菜,在搭配幾樣自煮,家中人不多+爸媽小孩6個,但是不知道是錢的: 問題還是,觀念的問題,弟弟居然開口說有老婆幹嘛還買,他如果有老婆,一定會叫他: 煮整桌,聊到這我就突然爆氣,問他請問你老婆人呢?有老婆再來說嘴?
: 呵呵,沒想到我居然會為了年夜飯跟家人吵。
: 最後嗆他,等你娶老婆,年夜飯一人準備一年,你要放給你老婆煮整桌還是怎麼搞那是你: 家的事,你還沒結婚前就只是吃個便飯的,不要有意見,菜錢也不用你平分了。
: 聊的不歡而散。
: 或許他的想法就是過年就是男生都在客廳看電視陪小孩玩就好,廚房交給女人去用
: 當然因為他還沒結婚,我肯定是心疼老婆,所以很想問問版上
: 年夜飯如果有兄弟的,大家都是一同準備還是一人一年輪流,光想到分配工作
: 菜錢分擔,可以吵的事情或許就不少,又或許我的觀念是不是錯誤的,連我爸
: 都說廚房交給軸犁們在裡面忙就好
: 我不知道我弟結婚後我會不會改變想法,只知道當下他根本沒資格在那邊意有所指甚麼: 沒老婆的意見還一大堆,思緒有點亂,以上蠻想知道,各位版友有兄弟姐姊妹的
: 年夜飯都如何處理
: PS: 老人家不肯在外吃飯

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ZIWAN 01/12 09:07我奶奶家的蘿蔔糕就是從蘿蔔開始 連米都要磨...

GunOfWind 01/12 09:10超搞剛XD 很便宜 很好吃 但很累

anniekinki 01/12 09:26好險我婆婆都是大菜用買的,青菜什麼的家常菜就自己

anniekinki 01/12 09:26炒一炒,大家都很輕鬆

cerenis 01/12 09:30重點不是錢吧,重點是不管誰負責都會被嫌。我從小

cerenis 01/12 09:30到大還沒聽過哪一餐沒被嫌過的,所以隨便買買就好

cerenis 01/12 09:30了反正用買的也還是會被嫌不會買。

lluunnaa 01/12 09:32前提是要有廚藝啊...

ivycheng041501/12 09:34廚藝真好

lluunnaa 01/12 09:34但他似乎沒幫老婆做球給家人,都相處四年了,弟弟

lluunnaa 01/12 09:34還是對大嫂有意見

我覺得不是有意見耶 純粹弟弟養尊處優吧 我有見過那種從小吃東西都茶來手飯來張口的 買高級水果(日本哈密瓜)送過去 幾天後再看發現放到壞掉 問為什麼沒吃 回答 老婆出差 懶得自己切水果 還跟我炫耀 他從不自己切水果幹嘛的

ivycheng041501/12 09:36可能不是做不做球的問題,就單純缺乏體貼家中女性的

ivycheng041501/12 09:36

※ 編輯: GunOfWind (61.220.255.121 臺灣), 01/12/2023 09:42:57

lovetoo 01/12 09:48弟弟對大嫂有意見又如何?弟弟那根蔥?!

kitten631 01/12 09:54原po弟那種古板腦做一百顆球也沒用吧 管他幹嘛

hotaka 01/12 10:35那種覺得廚房就是女人的事情的,是要做什麼球@@

Agneta 01/12 10:39做球..有需要嗎?加強弟弟繼續指使大嫂做牛做馬的

Agneta 01/12 10:39正當性嗎

loser1 01/12 11:05市場買 250 佛跳牆不就是沒人要吃的芋頭加在火鍋裡?

Rickyyy 01/12 11:16芋頭好吃阿,

ivycheng041501/12 11:18我也喜歡芋頭,沒芋頭就少一味XD

berrychiu 01/12 11:19之前看過朋友分享阿嬤做的油飯,大概二三十道工序,

berrychiu 01/12 11:19做完一天就過去了

frank111 01/12 11:21他弟就孤身一人,準備年夜飯跟他一點關係都沒有

frank111 01/12 11:22原PO若沒結婚,年夜飯就是他媽準備,跟他兄弟倆無關

SARAH12349 01/12 11:22佛跳牆就是要吃芋頭啊

frank111 01/12 11:24他結婚了,年夜飯變下一輩的事,他弟原本是路人

frank111 01/12 11:25被拉進來攤提準備年夜飯,他弟當然想說關他屁事啊

ivycheng041501/12 11:25他弟表達的意思不管是單身還是有老婆,準備年夜飯的

ivycheng041501/12 11:25責任都不會落到他頭上啦XD

frank111 01/12 11:25年夜飯為什麼變下一輩的事?去問他媽阿

He 01/12 11:29話說回來,長子觀念基本上跟女主內觀念也是差不多

He 01/12 11:29時代的產物。依照長子理論,那今天如果有這種想法

He 01/12 11:29的是哥哥而不是弟弟,那原po就要吞下去?

snowphase 01/12 13:48弟弟就是嘴砲啊,所以沒老婆,真結婚了可能不敢對

snowphase 01/12 13:48老婆吭一聲那種,不必太在意這種嘴砲人

hanidu 01/12 14:51請問誰煮?除非想煮的那個人自願煮,或是說好一人一

hanidu 01/12 14:51道菜,不然誰要煮?

akiwa 01/12 16:03弟弟對大嫂有意見會怎樣嗎?滿意會發百萬紅包還是送

akiwa 01/12 16:03股票??

akiwa 01/12 16:04只會出張嘴沒有任何效益的姻親 無須理會

azure1428 01/12 16:07做個屁球 把弟弟頭拔下來當球踢才是正解

zick8932511 01/12 16:29這麼會煮去開餐廳啦

lluunnaa 01/12 18:53當然,嗆來嗆去的,應該也不知道怎麼做球或接球,

lluunnaa 01/12 18:53年夜飯搞成這樣,幫QQ

f2460f 01/12 21:27我婆婆之前年夜飯大多是ㄧ鍋火鍋+市場買的雞肉+魚+

f2460f 01/12 21:27青菜,建議你們一家六口這樣就很夠吃,我是有在煮

f2460f 01/12 21:27菜的人。最近我們都一律吃外面,我婆婆更開心因為好

f2460f 01/12 21:27吃輕鬆。

f2460f 01/12 21:30你願意挺老婆其實蠻棒的,很多太太不願意跟婆家共進

f2460f 01/12 21:30年夜飯就是因為有你弟這種人。建議可以分配工作,

f2460f 01/12 21:30看是你弟要洗碗還是要煮,不想做就叫他付錢。

lucypudding 01/13 00:04真的弟弟跟爸爸一個樣就代表是被寵大的

nanalia 01/13 00:36你沒把廚師時薪算進去

kitten631 01/13 02:03會想年夜飯關他屁事的人憑甚麼來蹭飯吃啊 果然是家

kitten631 01/13 02:03教問題

priiti 01/13 15:46去年還前年吃了知名餐廳超難吃的桌菜 後來還是家裡

priiti 01/13 15:46煮火鍋加烤肉QQ

lisa870076 01/13 17:24弟弟哪根蔥+1,我也是被小叔指著罵的莫名奇妙的媳

lisa870076 01/13 17:24婦...