Re: [閒聊] 一個人可以創業早午餐嗎？

其實我認為可以做到
事先將菜單設計好
備料膳台配好
工作動線設計單純化
簡化客人的點餐選擇
不要妄想包山包海的菜色
是有可能做到以最少的人力出餐

只是你備料和收尾的工作會做到很累

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每個人的人生旅途都不同

別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南

沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利

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