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[問題] LC鑄鐵琺瑯鍋 煎蛋？已經嘗試過熱鍋冷油，熱鍋熱油， 但是不管怎麼試，蛋打下去就就黏鍋黏到想輕生啊（ 哭） 我只是想美美的煎一顆荷包蛋而已... 請問有沒有琺瑯鍋達人可以分享一下秘技（ 跪）！ Ps. 我先中小火空燒鍋子個五分鐘，然後下冷油，此時油有出現油紋，然後打蛋下去，煎 了一兩分鐘左右關火讓餘溫把蛋繼續煮熟，蛋白邊緣都有煎脆，油量我也下滿多的（有用![[問題] LC鑄鐵琺瑯鍋 煎蛋？](https://img.youtube.com/vi/_t3t4x3m_WI/mqdefault.jpg "[問題] LC鑄鐵琺瑯鍋 煎蛋？")
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[問題] 台式早餐（美而美）豬排蛋三明治有沒有大德可以提供一下這種台式豬肉漢堡排的食譜？ 人被困在國外忽然好想吃美而美 早餐啊～～～～ --5
[問題] 蒸煮鍋煮白飯？家裡多一台朋友送的大家源蒸煮鍋，長這樣： 想請問這種鍋可不可以拿來煮白飯？手邊有網架可以架高但是沒有不鏽鋼鍋小到可以裝進 去.. 沒有內鍋直接煮可以嗎？ 謝謝～![[問題] 蒸煮鍋煮白飯？](https://i.imgur.com/DXMgkr5b.jpg "[問題] 蒸煮鍋煮白飯？")