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[問題] 包水餃的蝦子之前包 但煮好放了一下，蝦都會有一點不新鮮的味道；不知可不可以泡高梁加薑跟蔥 不知能不能改善，還是ㄧ定要米酒(人在海外米酒取得不易…) 還是什麼蝦種比較適合包餃子呢 ----- Sent from JPTT on my iPhone6
[問題] kaburi beef 可以燉嗎本來跟店家訂了牛肋條準備要來煮個紅酒燉牛肉 結果店家寄來的是kaburi 我查了ㄧ下 好像是牛肋肉 不太ㄧ樣 價格還更貴 1500/kg… 想請問這種肉可以煮湯嗎 很怕燉下去 整鍋跟像皮筋ㄧ樣… ----- Sent from JPTT on my iPhoneX
[問題] 找ㄧ支全聯有賣的葡萄酒很久以前有在全聯買過一支覺得不錯的酒 但是忘了名稱 只記得前面有貼ㄧ張100+的貼紙 (還有ㄧ種貼750+的) 由於人在海外沒辦法親自去店裡找... 有沒有人知道是哪支酒呢? ----- Sent from JPTT on my iPhone