[問題] 有沒有講解中國料理的書
各位好，我是胡秋，想在這邊請問各位大大是否有推薦的講解中國各菜系的書和各省飲食習慣的書，謝謝各位。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.37.81 (臺灣)
※ PTT 網址
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我只想到卡通…小當家
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美食中華：八大菜系與文化內涵，另外可以一併參考
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中國名菜事典 和 傅培梅的中國名菜精選。
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魚翅與花椒
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"食貨誌"可能有一部份提到你感興趣的東西，我沒看完
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啊你是不是在八卦問料理書的那個，我好像回過你XD
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你可以禮貌地去問問onmylife 他應該知道更多事。
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不好意思是ohmylife食貨誌的作者,他在PTT也是這個ID
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[閒聊] 你看過的差勁食譜？（書 網誌 YT）想來跟各位閒聊是否有看過覺得 1.很差勁的食譜？（或特定作者/作家） 2.很值得珍藏的食譜？（或特定作者/作家） 仿間食譜書五花八門 近年流行的網誌 YouTube fb的美食家有如雨後春筍般出現![[閒聊] 你看過的差勁食譜？（書 網誌 YT）](https://i.imgur.com/syNceqbb.jpg "[閒聊] 你看過的差勁食譜？（書 網誌 YT）")
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[求書] 菜系比較豐富的料理/美食文如題，想請道友們推薦一些菜系(?)比較廣泛的美食/料理文 有無系統/都市穿越都無所謂 主角去拯救/改變世界也無所謂，食物的比例不要太低就好(ex：奶爸的異界餐廳、廚神領 主之類，有其他主線但還是有在做菜＆描寫食物 但是！42
[問題] 防疫在家看書，請推薦飲食或旅遊書幸運在防疫之前就借了些書回來 也是想趁現在不出門的日子再慢慢把以前閱讀的習慣找回來 我蠻多朋友喜歡小說 但我反而對小說有點不太行ＸＤ 我喜歡偏散文類型 尤其是喜歡旅遊 不是要那種攻略或景點介紹書![[問題] 防疫在家看書，請推薦飲食或旅遊書](https://i.imgur.com/I2ZIzsLb.jpg "[問題] 防疫在家看書，請推薦飲食或旅遊書")
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[問題] 求推薦關於自我提升的書最近因為工作關係與「原子習慣」這本書的影響，而養成了看書的習慣 但目前買的書快看完了，希望來這邊求網友推薦 因為怕花錢買到對自己沒幫助的書 因工作內容，有時候需要上台講話，也需常常跟人溝通，所以希望是偏向心理學或談吐、魅 力學、舞台技巧、人際關係有關的書![[問題] 求推薦關於自我提升的書](https://i.imgur.com/UqCf88db.jpg "[問題] 求推薦關於自我提升的書")
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Re: [討論] 看書好難除非你對自己好奇的事情會花時間精力找跟讀原文論文， 而且還能靠自己看得懂，不然網路資訊根本不夠。 舉個實例，我今年二月中旬讀了一本書叫《情緒的三把鑰匙》， 這本科普書原文版是2022年1月出版， 裡面其實已經有舉不少較新的論文跟實驗結果，6
[問題] 中英文說書的Podcast想問下，有沒有推薦介紹書、講解一本書的podcast 希望用30分鐘以內去討論書的 中英文都可以～ --5
[求書] 有講古早庶民飲食的書最近看了重生不當接盤俠 意外的還蠻可以的 不過注意的點反而是那些主角描述料理那些古早農村食物的部份 有類似這樣其他的書嗎？ 反而其他在那吹美食多好吃的料理作品在描述食物上不怎麼樣= =3
[請益] 請問有採購法題庫解答書嗎?因為家人最近有打算準備考試 考科中有政府採購法 但是上網找一輪後發現市面上的書籍大多都是講解或者選擇/是非的解答 沒有問答題的解答 請問大家有沒有人知道及推薦的問答題解答書呢?2
[問題] 類似何飛鵬寫作風格的書最近看了幾本何飛鵬寫的書， 覺得啟發很大。 看了自慢系列的自學偷學筆記， 聰明糊塗心。 這些書裡面的故事，2
[問題] 中國菜系各位版大好， 想請教有沒推薦關於中國菜系介紹的書？ Google一下看到「中國八大菜系菜譜選」不知是否推薦？ --
![[問題] 首先把牛做成球](https://i.imgur.com/wG1enXmb.jpeg "[問題] 首先把牛做成球")