[問題] 螺旋酥皮哪裡買?
如圖
https://i.imgur.com/hprCND2.jpg
(圖片來源:網路)
因為滿喜歡吃這種螺旋酥皮的
好像只有在比較高級的餐廳(例如疊字吃到飽)才能吃到這種酥皮
在X皮上找了 千層酥皮、螺旋酥皮都沒有找到這個品項
是因為關鍵字錯/他不是這個名稱嗎?還是這都是店家自己做的、沒有冷凍販售那種?
真的好喜歡這種千層的酥皮
咬下來都會一圈一圈的
跟一般的酥皮真的不同層次!
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.59.86 (臺灣)
※ PTT 網址
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不確定是否完全一樣 但試試看吧XD
啊竟然沒看到!應該就是這個!謝謝你!(真的是眼殘
※ 編輯: zxcv200298 (203.204.59.86 臺灣), 07/10/2023 00:00:35→
其實和一般酥皮一樣,只是桿開手法不同而已
推
西門萬年樓下有喔
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這間在宜蘭我有去買過,可以參考看看
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就是一般酥皮
推
五樓那間出的商品沒錯
推
原來買得到
推
把一般酥皮捲成圓柱狀再切片就是這個了
推
作法來說是蛋黃酥和芋頭酥的酥皮方向概念XD
推
螺旋酥皮是宜蘭的益得推出的產品,只有他們家有做;另外就
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是在宜蘭地區的牛排館也大多都是使用他們的脆皮歐
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正確
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