[問題] 冷凍水餃用煎的(只有炒菜鍋

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這一兩年開始又會買冷凍水餃 冰在冰箱當消夜很方便 但是煮到現在失去信心... 不管冷水下鍋還是滾水下鍋 點水三次 /中小火蓋鍋蓋悶/中小火開蓋小沸騰

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欸欸 每次點水餃我都會點至少40顆 家中也都會備個幾包冷凍水餃 尤其韭菜口味的，真的很香 無水餃不歡

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嗨大家午安 本魯失業九年自耕農 身為廢文心得文大師 每日發廢文 成為八卦清流 市售水餃 吃法大略不過三種 熟燙水餃沾醬油吃 放在湯類做成湯餃 鐵板鍋煎做成煎水餃（非煎餃喔) 以上三種吃法哪種最正統？ 你最愛哪種？

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水餃當鍋貼煎 是不是很讚 小小一顆的 直接下去煎 加麵粉水 估溜 估溜的 一口就一個好吃 再配碗大米飯 , 太香了 水餃當鍋貼是不是水餃最頂的吃法

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我自己煎餃的方式是 水餃擺下去>調麵粉水倒下去>蓋上鍋蓋>水餃熟透後打開、收乾 就會有一層薄薄很脆好吃的皮了! 我表姐煎餃的方式是 水餃先煮熟(她怕煎不熟)>丟下去煎到它覺得可以就吃

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雖然把佳德鳳梨酥申請成水餃 不過也沒有人說水餃一定要下水煮 也可以煎了做成煎餃啊！ 煎鳳梨酥感覺還可以？ 是不是佳德示範一下煎鳳梨酥就解套了？

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女口是頁 就是R 講到懶人料理 第一名幾乎都是水餃 有時候心血來潮就會下個10~12個水餃 配個燙青菜當一餐 那現在冷凍宅配方便 其實也沒有什麼跨區問題了

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雖然不便宜 Pchome 買5包1000 不過自從吃過以後真的回不去(之前喜歡的是及第瓜仔雞) 求推薦比東門興記好吃的冷凍水餃 --

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無掛。 1. 找圓底炒菜鍋。(eg: 醬太的壽司東京大賽煮飯篇) 2. 八分滿的水。 3. 水滾後用勺子把水照順時鐘方向撥動旋轉，一邊一次放三到五顆下去煮， 下水餃時持續撥水讓水餃不會沉底。

圖文並茂網誌版： 料理名稱：冰花煎餃 材料： 水餃：幾顆都可以，看鍋子和盤子的尺寸決定 麵糊水：中低筋麵粉:水:油 = 1:10:1