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Re: [問題] 網購/超市的雞蛋推薦

看板cookclub標題Re: [問題] 網購/超市的雞蛋推薦作者
loser1
(基輔羅斯進軍烏拉山以西)
時間推噓 3 推:4 噓:1 →:14

自己養一隻雞 (誤)

我之前說去大型傳統市場買那種蛋殼很厚的散裝蛋,
就有人說什麼保存狀況不佳什麼的

啊全聯的蛋都不知道是幾天前的,傳統市場的蛋幾乎都是一天內的
(除非那個雜貨店生意太差)

我個人是幾乎不買品牌蛋啦,能親手挑的蛋才有意義。

※ 引述《e8242002 (qaqaqaqa)》之銘言:
: 每次去超市都買到腥味很重的蛋
: 買貴一點的也是
: 超煩入菜後永遠都散不掉的那股味道啊啊啊
: 這可能跟我個人蠻喜歡吃蛋有關係
: 所以比較重視雞蛋的味道跟品質……?
: 對我來說買貴一點沒關係
: 但絕對不想吃到蛋腥味QQ
: 有爬文看別人的推薦
: 像全聯澄心蛋、暖玉紅心蛋
: 還有網購的葉黃素蛋、綠原酸蛋這類蛋都不太有腥味
: 不知道大家有沒有買過,或有沒有推薦其他的
: 謝謝大家

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※ PTT留言評論
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miki5040707/23 20:15還有雞屎的最對味?

jaries07/23 22:40牛奶是不是也要親手擠

klgfan07/23 22:59蛋可以親手挑 牛奶你可以親手擠? 笑死

sy26718007/24 00:31有的直接跟蛋農進貨可以問一下

sy26718007/24 00:31不過 自己擠奶酪農肯嗎?

vimeo07/24 08:09覺得雞屎噁心的話,買回來用洗碗精洗過就好

vimeo07/24 08:09c

vimeo07/24 08:10因為洗選蛋也只是經過清洗

jetzake07/24 09:25自己挑散裝蛋確實是個好辦法 至於清洗是不用用洗碗精啦..

jetzake07/24 09:26要說麻煩 就是帶來帶去的時候怕撞破這樣

jetzake07/24 09:27自己留幾個看起來比較堅固耐用的蛋盒好像就可以了

請直接冰冰箱,要用再洗以防蛋被外部細菌污染。

vimeo07/24 10:26小紙箱就可以了,試過很多次,機車車廂夠放,保護力也夠

sdiaa07/24 11:22現在天氣熱,散裝蛋再新鮮也是危險...

散裝蛋載去洗選的時間也是在雜貨店放給你選的時間....... 我常去的雜貨店通常只有當天下午送貨後到隔天中午送貨前的蛋。

※ 編輯: loser1 (125.230.223.87 臺灣), 07/24/2024 12:38:37

hsuehhm07/24 13:13挑雞蛋跟在家處理的moment 心理都挺難受

?? 你可以手套一個塑膠袋。

hsuehhm07/24 13:15旅遊時在英國一般超市買的蛋都很漂亮 蛋白清澈蛋黃飽滿

hsuehhm07/24 13:15雖然雞肉就真的處理得很糟

※ 編輯: loser1 (125.230.223.87 臺灣), 07/24/2024 15:32:59

cheetah007/24 20:21我家這邊菜市場的蛋很差。

benfour07/24 21:18超市的蛋貴但是看得到時間 市場蛋便宜卻也有品質不一的

benfour07/24 21:18風險