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[問題] 推薦好吃的醬油膏

看板cookclub標題[問題] 推薦好吃的醬油膏作者
legofun0914
(chi)
時間推噓44 推:44 噓:0 →:32

如題~
一直以來家裡不管是沾雞肉還是水餃或蔥油餅
大多都用較為死鹹的種類
想問一般賣場有無推薦好吃的油膏
就像是外面賣黑白切或是蔥油餅
帶點甜的那種!
謝謝!
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.114.131 (臺灣)
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jjer11/28 21:34龍宏醬油膏

TERIYAKI11/28 21:38帶甜的較不耐擺喔 我用黑龍 怕死鹹要找成分純&釀造久的

TERIYAKI11/28 21:39PS.吃過最愛的是嘉義大學的 但不好買

marsper11/28 21:43屏科大薄鹽醬油膏

neak11/28 21:44外面的醬油膏其實是老板額外加糖的,你就蒜頭切一切加一大

neak11/28 21:44匙的白糖再加醬油膏到你喜歡的鹹度,帶甜的醬油膏到那個程

neak11/28 21:44度基本不存在

pikachioo11/28 21:49黑龍蔭油很讚,從小吃到大

pikachioo11/28 21:49但要記得冰冰箱,比較不容易壞

una28311/28 22:23高慶泉

scarfman11/28 22:30萬家香素蠔油

simplegift11/28 23:28玉泰白醬油膏 炒豆乾超好吃

kingearth11/28 23:30除了金蘭醬油膏之外,吃過大部分醬油膏都很甜?

zolimo11/28 23:32要像台南這種甜度的大概就是東成味味露;他的辣椒王也不錯

zolimo11/28 23:32,就是甜辣的;甜辣豆瓣醬當然也是東成辣豆瓣醬。

bignurse11/28 23:37最近覺得義美的甘醇油膏好吃 但有點貴TT

jior11/29 00:23金蘭的醬油膏真的是數一數二純鹹的沒錯,不過也有他的味道

jior11/29 00:23,帶甜的我覺得萬家香的不錯,東成味味露也不錯,不過比較

jior11/29 00:23不鹹,沾雞肉我覺得也可以買雞飯老抽,海南雞飯沾的那種偏

jior11/29 00:23甜醬油膏

near423411/29 01:24台南黑輪店常用龍虎標好味膏,也是上北部才知道醬油膏不

near423411/29 01:24全都是甜的

smpian11/29 01:59油膏有加澱粉、焦糖、酒,知道成分可以自己調

qooqoo556611/29 03:59丸莊

medama11/29 04:52自己調的

jo091311/29 04:53陳源和黑豆油膏

lee7911411/29 06:55玉泰

mepe101811/29 07:06屏東的玉泰白醬油和白醬油膏都不錯喔

assblack11/29 08:15陳源和不錯

abree72611/29 08:24東成醬油膏!

mrschiu11/29 09:36我覺得印尼泡麵的那種醬油膏也很好用...大賣場有賣...

mrschiu11/29 09:36不知道台灣的醬油膏有沒有像印尼泡麵用的那種醬油膏...

mrschiu11/29 09:37和油蔥的味道尤其很搭...

happygogo11/29 10:59西螺農會的蔭油膏超讚!

l23456789O11/29 11:13一直都是吃大同人級蔭油膏 黑豆油膏的長銷基本款

karen7101411/29 12:00甜的是像這個吧

karen7101411/29 12:00https://i.imgur.com/4Odj08P.jpg

圖 推薦好吃的醬油膏

karen7101411/29 12:01我家之前是買這個 成功滋味膏

Kapenza11/29 13:36如果是沾醬的話還有一類是白味噌底的辣椒醬,偏甜可以混

Kapenza11/29 13:36你家原本在用的醬油膏

oxygenheaven11/29 13:45玉泰白醬油膏最好吃

NiseMorisama11/29 16:23黑龍

cocota11/29 17:24高興-醬油膏 跟外面攤販的醬油膏一樣唷.甜甜的也小瓶便宜

jior11/29 17:41印尼泡麵的醬油膏我覺得還是直接買ABC醬油膏就好了,便宜好

jior11/29 17:41用,加點油蔥胡椒粉真的味道跟印尼泡麵調味很像,大中華地

jior11/29 17:41區只有雞飯老抽這種油膏吃起來像,但是也貴不少而且口味也

jior11/29 17:41不完全一樣

mrschiu11/29 18:31謝謝樓上...

frf2pujols1711/29 21:29都買義美甘醇油膏 夠甜又有油膏的鹹香 只是真的貴

momicats11/29 21:58我家都是買丸莊

winess11/29 22:30推 御鼎興

wudali11/30 00:19大同

hito2111/30 01:20金蘭厲害在吃剛煎好的菜頭貴很對味...搭其他還好~

cobal11/30 08:33玉泰好吃,但很難買也貴,後來改吃義美或丸莊

sky1250y11/30 13:26高興醬油膏,帶甘甜味的小吃攤油膏

DiaDia112811/30 16:16推高慶泉,成分單純,純釀造

jior11/30 17:00高慶泉另外加推一個刺身醬油,拿來當一般沾醬用的醬油很合

jior11/30 17:00適,剛剛好的鹹味,不管是直接沾還是混合其他東西做沾醬都

jior11/30 17:00很好用

baimuchi11/30 23:01瑞春從小吃到大

gyboy3811/30 23:15玉泰,現在訂下去大概半年後會突然收到,有種驚喜感。

gerbby12/01 01:26屏科

joey060212/01 04:33屏科還不錯

j1o2s3e4p5h612/01 15:07屏科一票

neive12/01 15:08瑞春的臭味好嚇人...我後來改買屏科大的

Hermes061212/01 16:40黑龍黑豆蔭油一生推,瑞春是我唯一沒用完就倒掉的

aherb12/01 16:50南部的會比較甜,偶然急用買到永安醬油膏,覺得跟早餐店的

aherb12/01 16:50醬油膏味道超像https://i.imgur.com/c2jnKen.jpg

圖 推薦好吃的醬油膏

afatjie12/01 19:00成功滋味膏真的就是早餐店醬油膏甜甜的

afatjie12/01 19:00可惜台中大買家沒有進貨了!

ps2001200112/01 19:44大同的 秋菊系列 "比較"沒那麼鹹 香氣也行

ovalcircle112/01 20:55喜歡瑞春蔭油

pansbox712/02 02:20座標高雄,我的生活很常見甜滋滋醬油膏耶!我一度以為

pansbox712/02 02:20醬油膏本來就是甜的XD

papuwa12/02 09:42個人覺得義美,好買也滿甜的。玉泰真的不錯,不過就比較

papuwa12/02 09:42難買一點,現在好像不用等半年了。