[問題] 推薦好吃的醬油膏
如題~
一直以來家裡不管是沾雞肉還是水餃或蔥油餅
大多都用較為死鹹的種類
想問一般賣場有無推薦好吃的油膏
就像是外面賣黑白切或是蔥油餅
帶點甜的那種!
謝謝!
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龍宏醬油膏
帶甜的較不耐擺喔 我用黑龍 怕死鹹要找成分純&釀造久的
PS.吃過最愛的是嘉義大學的 但不好買
屏科大薄鹽醬油膏
外面的醬油膏其實是老板額外加糖的,你就蒜頭切一切加一大
匙的白糖再加醬油膏到你喜歡的鹹度,帶甜的醬油膏到那個程
度基本不存在
黑龍蔭油很讚,從小吃到大
但要記得冰冰箱,比較不容易壞
高慶泉
萬家香素蠔油
玉泰白醬油膏 炒豆乾超好吃
除了金蘭醬油膏之外,吃過大部分醬油膏都很甜?
要像台南這種甜度的大概就是東成味味露;他的辣椒王也不錯
,就是甜辣的;甜辣豆瓣醬當然也是東成辣豆瓣醬。
最近覺得義美的甘醇油膏好吃 但有點貴TT
金蘭的醬油膏真的是數一數二純鹹的沒錯,不過也有他的味道
,帶甜的我覺得萬家香的不錯,東成味味露也不錯,不過比較
不鹹,沾雞肉我覺得也可以買雞飯老抽,海南雞飯沾的那種偏
甜醬油膏
台南黑輪店常用龍虎標好味膏,也是上北部才知道醬油膏不
全都是甜的
油膏有加澱粉、焦糖、酒,知道成分可以自己調
丸莊
自己調的
陳源和黑豆油膏
玉泰
屏東的玉泰白醬油和白醬油膏都不錯喔
陳源和不錯
東成醬油膏!
我覺得印尼泡麵的那種醬油膏也很好用...大賣場有賣...
不知道台灣的醬油膏有沒有像印尼泡麵用的那種醬油膏...
和油蔥的味道尤其很搭...
西螺農會的蔭油膏超讚!
一直都是吃大同人級蔭油膏 黑豆油膏的長銷基本款
甜的是像這個吧
我家之前是買這個 成功滋味膏
如果是沾醬的話還有一類是白味噌底的辣椒醬,偏甜可以混
你家原本在用的醬油膏
玉泰白醬油膏最好吃
黑龍
高興-醬油膏 跟外面攤販的醬油膏一樣唷.甜甜的也小瓶便宜
印尼泡麵的醬油膏我覺得還是直接買ABC醬油膏就好了,便宜好
用,加點油蔥胡椒粉真的味道跟印尼泡麵調味很像,大中華地
區只有雞飯老抽這種油膏吃起來像,但是也貴不少而且口味也
不完全一樣
謝謝樓上...
都買義美甘醇油膏 夠甜又有油膏的鹹香 只是真的貴
我家都是買丸莊
推 御鼎興
大同
金蘭厲害在吃剛煎好的菜頭貴很對味...搭其他還好~
玉泰好吃,但很難買也貴,後來改吃義美或丸莊
高興醬油膏,帶甘甜味的小吃攤油膏
推高慶泉,成分單純,純釀造
高慶泉另外加推一個刺身醬油,拿來當一般沾醬用的醬油很合
適,剛剛好的鹹味,不管是直接沾還是混合其他東西做沾醬都
很好用
瑞春從小吃到大
玉泰,現在訂下去大概半年後會突然收到,有種驚喜感。
屏科
屏科還不錯
屏科一票
瑞春的臭味好嚇人...我後來改買屏科大的
黑龍黑豆蔭油一生推,瑞春是我唯一沒用完就倒掉的
南部的會比較甜,偶然急用買到永安醬油膏,覺得跟早餐店的
成功滋味膏真的就是早餐店醬油膏甜甜的
可惜台中大買家沒有進貨了!
大同的 秋菊系列 "比較"沒那麼鹹 香氣也行
喜歡瑞春蔭油
座標高雄,我的生活很常見甜滋滋醬油膏耶!我一度以為
醬油膏本來就是甜的XD
個人覺得義美,好買也滿甜的。玉泰真的不錯,不過就比較
難買一點,現在好像不用等半年了。
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