[問題] 配色好看的食譜書
大家好,我是廚房小白,準備辭職一年來過自己的生活
其中一個想做的事是自己下廚,準備日常三餐,還有烤喜歡吃的甜點
關於日常三餐的準備,我一直都很羨慕網路上那種配色很漂亮的便當、料理
所以想往這個方向努力
像是波奇飯、韓式拌飯這種,或是這種用一堆小容器區分的
https://image1.thenewslens.com/2021/1/nvqkel767s9maam4j33fs5fa27ux65.jpg
查了一下食譜書,比較符合的就是日式便當的食譜書
(發現好多擺盤書耶,但這不是我想學習的方向)
想請各位推薦一下這方面的食譜書,謝謝。
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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我個人蠻喜歡一起帶冷便當那本書
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這種都沒有絲毫料理難度
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你只是需要美感和餐具
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你這種問題太專業了
推
關鍵字對壓 就博客來關鍵字日式便當 試閱發發看 買兩
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本試試手氣
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你不覺得你的上下文矛盾了嗎?
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韓國料理...沒什麼擺盤可言吧 日本人都覺得很醜
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直接找日本作者的中文版就好 排版擺盤美感亞洲最佳
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去書店找本順眼的比較快
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好的,我會往日系方向找,感謝建議~
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找韓國廚師孫榮的食譜,也有開yt
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推yt直接看不用買書 masa 之類的...
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喔...太好吃啦...
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試試莊祖宜的臉書 廚藝訓練在西方 不走日式風格 比較西式
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擺盤都很有質感
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看L廚房就好了
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你找板上隨意人的文章
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早午餐聖經,前半段在講比例
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隨意人的照片真的看起來食慾大開
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你先挑自己想吃的煮看看,不然生食材、沙拉也可以
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擺得很美…你的範圍太大
爆
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