[問題] 哪些海鮮適合煮湯呢

waynoct05/11 10:26蛤蜊！

qtduck05/11 10:30阿鮭

arnbition05/11 10:36以前煮火鍋蝦子放太多湯頭都有橘橘的泡沫

wnj032805/11 10:40蛤蜊、花枝、魚片(鮭魚、鯛魚、多利魚、鱸魚)、各種蝦

wnj032805/11 10:41我家的火鍋大概都是這幾種海鮮輪著放

wnj032805/11 10:43想吃好一點的時候會出現龍蝦、紅蟳、干貝跟魚頭

lifeful05/11 10:43有不適合煮的嗎

lilpiperhere05/11 11:01台灣鯛片、花枝、蛤蜊、白蝦草蝦藍鑽蝦天使紅蝦，

lilpiperhere05/11 11:01然後看什麼湯底吧，麻辣的就煮魚片就好了，其他好

lilpiperhere05/11 11:01浪費，都蓋過鮮味了

eveno05/11 11:18都適合啊

milkcake05/11 11:38想吃什麼就丟什麼 沒有不適合的

catsleep05/11 12:40我都加米血 大腸 貢丸 臭豆腐 肉片 泡菜 供參考

miki5040705/11 12:44洗版嗎？？？

g4zoco19605/11 13:55龍蝦

g4zoco19605/11 13:55鮑魚 乾貨

shamanlin05/11 14:12濃濃洗文章數的味道

balius05/11 16:20海鮮就水裡來的，下火鍋煮湯就跟回娘家一樣的感覺吧(喂

lanlanlu556605/11 17:18《有效文章》9 篇

hito2105/11 17:36帝王蟹腳適合煮湯? 傻眼...

hito2105/11 17:37有錢 新鮮都很適合...不新鮮就臭了...

RAA114455705/11 18:25烹大師干貝味

PsMonkey05/11 20:35考慮到曾經也是烹飪小白，實在不忍噓

PsMonkey05/11 20:38願意的話你要清燉阿堵也可以，逯燿東先生有寫食譜 (喂喂

junQ05/11 21:30去魚市問，很多鯛魚類或過魚 石斑 都能魚片清燙火鍋

dslite05/12 00:26ALL

dosoleil05/12 02:38蝦蟹煮湯就怕把肉煮老了

holygege05/12 10:04蛤蠣

IanLi05/12 12:59大家人真好，這沒具體說明不就像洗文

aseaeel05/12 13:11你先說什麼海鮮不適合煮湯

chirpspeep05/12 13:51沒煮過火鍋也吃過火鍋店，看火鍋店賣什麼就好啊

jhengME05/12 14:01Ligiidae煮濃湯超好喝，推薦!

jhengME05/12 14:03富含甲殼素

gp500adsl05/12 16:40這種問題也要問?

rttlac05/12 18:41鱷魚

GEoilo05/13 04:01基本上新鮮、不腥的都可以熬湯，但不一定好吃，像牡丹蝦

GEoilo05/13 04:01不生吃拿來煮火鍋就是悲劇

veryloveyou05/13 08:18如果是滾湯頭當然都可以，只是肉會老掉，最理想買魚

veryloveyou05/13 08:18頭魚骨滾湯頭，要吃前再把海鮮料煮熟，這樣湯頭和海

veryloveyou05/13 08:18鮮料品質最好

dosp405/13 13:02鮭魚真的讚