[問題] 手持調理棒打雞肉泥
各位版友好
想請問手持調理棒(大家源)
有辦法把雞肉打的像嘉寶雞肉泥程度的細緻度嗎?
嘗試攪打蒸熟切小的雞里肌肉加水
但很多渣渣不夠細緻
(要貓咪灌食用的,需要細到能過篩網)
不知道是工具的關係?
還是手法不對?
渣渣大概是下圖這種大小
跟泥狀相距甚遠...
再麻煩各位版友幫幫忙了,謝謝!
http://i.imgur.com/qgRqrbA.jpg
註:我也有買貓咪的慕斯罐
可以很輕易過篩,但就是熱量太低了
想偶爾幫貓貓補一下他喜歡的雞肉
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要那麼細要用食物調理機比較實在
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或者手持外接調理盒
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我曾經拿生雞胸肉去筋膜後先打成泥,調過味補點油,裝
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罐後再低溫煮,也許是你要的效果
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生的雞肉可以,熟的反而手持不好打散
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謝謝各位 我再多方嘗試一下
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以長遠看 買台專業調理機是不錯 便宜的就小太陽
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高貴一點的就vitamix 家裡兩台都有 要細緻的還是v牌
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夏天打冰沙還是都選小太陽 暴力但是吵 壞了也不心疼
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謝謝推薦~對調理機不太熟悉,這兩台我再做一下功課
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調理機才夠細夠均勻
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生的去打
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謝謝~生的我再打打看 不行的話就準備購入調理機了
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灌食還是要以飼料為主喔,因為熱量問題,如果只是想當零食就
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無妨,很久以前我有用過熟雞肉用手持外接調理盒打泥,要真的
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完全泥有點難度,不過可以用過篩調整,太大就留著自己炒菜用
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或配飯用,過濾掉渣的再灌,不然你推針筒會推到心累.....
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可以買流質高熱量罐,像是AD或DBF或ICU 之類的,也可以
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買森乳