[閒聊] 台灣的貝果是不是都偏軟？

Misscat1686803/30 16:20葉佩雯我都去我家巷口麵包店！

Beersheep03/30 16:24Miopane

blackvswhite03/30 16:46好市多

cute78110803/30 16:59貝果的口感是因為用水燙過 所以吃起來才會差這麼多

ChickenCofe03/30 17:24問就是好丘

hukurou03/30 17:26Miopane

zolimo03/30 17:35馬哥孛羅金橋店，大概25年前台灣還沒流行就有賣，屬於韌Q

zolimo03/30 17:35的口感，不過我喜歡其他的，像紅蘿蔔吐司、咖啡薄餅、起司

zolimo03/30 17:35饅頭（現在都沒賣了），以前的酸菜跟咖哩麵包也是一絕

yoyo83091703/30 17:37原點 有時候會看到陳琦貞

lovetoptw03/30 17:39很多台灣本土的品牌都做得不錯，好丘的話最愛四季春

mepe101803/30 18:03你走錯板了～～你要去麵包板問才對

ronale03/30 18:39走錯板

tinataichung03/30 18:41好丘現在有網路組真的很讚，可以冷凍起來分天吃

setzeryeh03/30 18:41XD烘焙也算料理的一種嗎，其實貝果滿簡單的自己也可以

setzeryeh03/30 18:41，只是如果比較忙，現成的幾家買買也不，直接咖啡店點

setzeryeh03/30 18:41單帶走，路易莎就有

mangu03/30 19:43便利商店跟專賣店的品質不能比 價格也不能比

toeic90003/30 19:48是偏貴

a112121003/30 20:12網路那一顆要60

msa852903/30 21:36覺得有越來越軟的傾向 麥當勞路易莎的貝果都偏軟

msa852903/30 21:37多年前貝果剛引進台灣時 在台北重慶南路有一家專賣店

beautyeye03/30 21:38es板前幾天才一篇好丘的業配被噓到刪文

msa852903/30 21:38貝果就是偏硬的 咬下去會彈牙 它家的燻鮭魚貝果超好吃

cryy03/30 22:02葉味

dt031203/30 22:08生意有糟到需要葉珮噢 真是看不出來

magic99903/30 22:20麥當勞已經屌打很多假貝果了 外面一堆軟趴趴沒嚼勁的貝

magic99903/30 22:20果

hsin110603/30 22:26miopane沒有剛開始的好吃了，台灣貝果大多只是做成圓形

hsin110603/30 22:26的麵包而已，有些手作小店我吃完都想問，你們是不是分

hsin110603/30 22:26不出乾硬跟Q彈有嚼勁之間的差別

julylight03/30 22:33現在的物價一顆貝果50-70元我覺得很正常了，而且專賣

julylight03/30 22:33店賣的口感跟扎實度差很多，吃好丘幸福感也差很多

honeyjam03/30 22:45其實台灣人就愛軟麵包，吃真正貝果會嫌太有嚼勁，但其

honeyjam03/30 22:45實貝果很容易做，自己做很快又可以控制口感

honeyjam03/30 22:46而且成本很低，外面一個賣60-70根本暴利（但人家要網路

honeyjam03/30 22:46行銷跟運費就是）

kotomi03/30 22:47好葉

sputniky03/30 22:57貴，又葉

miniwin03/30 23:29台灣的貝果是貝果造型的麵包

newguest03/31 01:25都到cook 板來了，當然是自己做啊！

diabolica03/31 06:42樓樓上形容得真貼切

Agneta03/31 07:47好市多

loveblud03/31 09:26真的一堆超軟的假貝果

hsuehhm03/31 10:46考量價格跟口感 好市多+1 或自己做

hsuehhm03/31 10:48不只是貝果 歐包也越來越軟

FightingAza03/31 12:21我以為Cook板是討論怎樣做，葉的有夠沒因地制宜

cobal03/31 13:21沒辦法,台灣人就是愛鬆軟的,賣正常口感的都被洗出市場了

asd1563203/31 13:33平常下廚的時候也蠻常買貝果來搭配的

asd1563203/31 13:34我覺得用氣炸的還不錯，我都買樂田

wuli5003/31 13:44不考慮旋風蒸氣烤箱嗎～XD 好市多+1

leonian03/31 14:17覺得好丘很不好吃又很貴

AQhoshi03/31 14:38冷凍櫃真的是家庭神器

dk3y9303/31 14:38只是硬一點的甜甜圈而已。

itsonnnn03/31 15:08台灣買得到各種麵包 傳統貝果就比較難被看到

hito2103/31 15:145個320超貴 外國超便宜的東西...

leewendy03/31 15:23葉味

luoc03/31 16:01台灣道地的貝果真的不多

higoodman03/31 16:04好丘好普，以他的價格來說

higoodman03/31 16:05如果沒有軟貝果我自己是不會吃，所以就是因應市場需求

higoodman03/31 16:05改良

higoodman03/31 16:06好丘這價格我還不直接買m

nber091003/31 17:45自己在家裡做菜烘焙真的是一個坎 我現在還停留在炒菜炒

nber091003/31 17:45飯階段跨不過去

DlinBetances03/31 17:48好丘的經典乳酪口味的很好吃 加馬告很特別

higoodman03/31 18:23https://youtu.be/IgQ8_EsEL2I

higoodman03/31 18:24這篇很容易做，也無需另購設備，基本烤箱即可

yaann0003/31 18:26布朗主廚的脆皮我覺得很讚 雖然感覺更像創意麵包

miluku89903/31 19:09布朗+1

byph03/31 21:31今早氣炸熊貓超市買來的蔓越莓貝果覺得還不錯啊

papabearche04/01 02:59自己做過貝果就會困惑為何外面的都做那麼軟

chenyei04/01 11:53葉？

Tinakk04/01 14:59家樂福美式原味貝果不要加醬直接烤

Tinakk04/01 14:59價格又便宜

max1986082504/01 21:08葉味好重！有夠貴，但是行銷砸不少也難怪