[問題] 捲壽司的工具
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.106.122 (臺灣)
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最傳統的就是竹簾，有粗的跟細的。
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去菜市場五金行問就會有。y
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用過塑膠的，沒有竹子的這麼軟所以比較不容易捲緊，建議
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還是買竹子的，不常用發霉的話就丟了，當作消耗品。
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怕發霉就扔冰箱冷凍庫...
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竹子好用
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捲壽司器 上下壓成壽司卷
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我用塑膠的 專門捲壽司的 日本購入 真的比較好用
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直覺矽膠的手感不好，而且矽膠沒有常用很容易黏黏的
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我用塑膠、細竹子、寬竹子，我完全感覺不出使用起來有什麼
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差別。
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我都拿塑膠袋來捲，大一點的，也很好捲
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用竹簾 好用
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[問題] 求推薦好吃的壽司捲？好想吃買壽司捲 不是握壽司哦 是外面包海苔地那種 目前只知道壽司田 但品質好像有待商榷5
[問卦] 海苔捲是韓國料理嗎？公司韓國同事剛剛請我吃他做的海苔捲 說是韓國常見的家庭料理 嗯？ 我問他海苔捲不是日本料理嗎？![[問卦] 海苔捲是韓國料理嗎？](https://i.imgur.com/H0upLyQb.jpg "[問卦] 海苔捲是韓國料理嗎？")
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Re: [問題] 新手帶便當料理1. 去各種雜貨店問有沒有捲壽司器(請 google) 2. 買元本山金聯海苔 3. 買工研壽司醋 4. 買小黃瓜 5. 買肉鬆3
[問卦] 整家迴轉壽司店只賣小黃瓜卷？今天天氣有點熱 不太想吃熱食 所以跑去一間迴轉壽司店吃壽司 一開始還沒覺得怪怪的 直到發現在迴轉台上 清一色全部都是小黃瓜壽司捲 立刻叫店員過來 問這是怎麼回事1
Re: [問卦] 韓國海苔包飯捲和日本海苔壽司捲差在哪?差很大 日本壽司捲 走減法原則 企圖用最原始基本的材料 創造出極致的美味 例如 淺草老店志乃多 只用瓢瓜乾 米 海苔 就創造出無與倫比的美味 每一季我至少都會吃一次 韓國壽司捲 走加法原則 所以你可以看到變化多端
[食記] 亞航 Air Asia X 飛機餐壽司餐餐廳名稱：亞航 Air Asia X 飛機餐 消費時間：2019年7月 地址：亞航 關西空港→桃園機場 有圖有真相網誌版： 從關空回台灣，搭的是亞航Air Asia X。![[食記] 亞航 Air Asia X 飛機餐壽司餐](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1563561597-243733147_n.jpg?v=1563561601 "[食記] 亞航 Air Asia X 飛機餐壽司餐")
[食記] 台南永康 謎 ‧ 壽司工作室 有兒童壽司餐廳名稱：謎 ‧ 壽司工作室 消費時間：2021年/5月 地址：台南市永康區中山南路471巷38弄 電話：無電話 營業時間：使用表單 所以店家臉書寫是24小時營業![[食記] 台南永康 謎 ‧ 壽司工作室 有兒童壽司](https://live.staticflickr.com/65535/51228228702_03eb0f3f62_c.jpg "[食記] 台南永康 謎 ‧ 壽司工作室 有兒童壽司")
[食記] 台南 謎‧壽司工作室餐廳名稱：謎‧壽司工作室 消費時間：2021年/11月 地址：台南市永康區中山南路471巷38弄8號 電話：0980 068 673 營業時間：11:30~00:00![[食記] 台南 謎‧壽司工作室](https://pic.pimg.tw/kellyku/1639113627-3122598918-g_n.png?v=1639113632 "[食記] 台南 謎‧壽司工作室")
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Re: [問卦] 壽司外皮為什麼是保鮮膜?日本傳來的東西 在台灣 都會變成塑膠袋 人家日本人飯糰外面包海苔 我們飯糰外面包塑膠袋 人家日本捲壽司外面包海苔
[食記] 嘉義西區 鮪捲日式壽司專賣店 IG爆紅美食餐廳名稱：鮪捲日式壽司專賣店 消費時間：2022年/11月 地址：嘉義市西區國華街168號 電話：0975-517-961 營業時間：週二~週五10:00~19:30![[食記] 嘉義西區 鮪捲日式壽司專賣店 IG爆紅美食](https://live.staticflickr.com/65535/52474993612_030b59f4a5_c.jpg "[食記] 嘉義西區 鮪捲日式壽司專賣店 IG爆紅美食")