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[問題] 鍋子煮水會變黑？

bearbigbigbe 發表於 2023/1/31 下午8:04:57
看板cookclub標題[問題] 鍋子煮水會變黑？作者
bearbigbigbe
 (Bear)時間推噓 5 推:5 噓:0 →:5

這個鍋子炒菜煎蛋都很正常

但只要要蒸東西的時候

燒完水鍋子就會變成這樣黑黑的

也刷不太掉，是鍋子材質的關係嗎？

http://i.imgur.com/ONRewVA.jpg

圖 鍋子煮水會變黑？

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※ PTT留言評論
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推

PsMonkey01/31 21:09你蒸到乾燒了吧？

→

bearbigbigbe01/31 21:25完全沒有乾燒耶，鍋內很確定是有水的

推

l23456789O01/31 21:25應該材質關係吧 記得是鋁合金的鍋子容易變這樣

推

YCL1301/31 22:10你蒸東西放在裡面的蒸架及蒸鍋是什麼？

推

rinkai02/01 08:26內鍋外側的黑碳吧，你的內鍋應該有上瓦斯爐

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bearbigbigbe02/01 21:31http://i.imgur.com/ZY7jyxO.jpg

圖 鍋子煮水會變黑？
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bearbigbigbe02/01 21:31蒸架是這種，通常用陶瓷的盤子蒸

→

detanbai02/02 13:45材質的關係吧

推

YCL1302/03 07:53以不鏽鋼蒸架和瓷盤來說應該不會這樣，這滿怪的，不知原PO

→

YCL1302/03 07:53是否方便將這2項拍照呢？

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