[問題] 蒜酥如何附在烤雞上,烤雞肚子怎麼縫?

luting082206/02 09:23我用乾淨的針線縫

luting082206/02 09:24https://i.imgur.com/nQZOlMl.jpg

DKya06/02 11:10蒜酥打成粉，和水成泥後塗抹在雞上。

neak06/02 12:34我用牙籤穿 通常皮還滿多的 就可以蓋住再穿

hito2106/02 14:58用棉線綁像包粽子那樣~ 出汁就開口朝上或再用鋁箔紙包~

hito2106/02 15:00蒜片炸好用配吃的~要撒找看看蒜香粉這種~

hito2106/02 15:01還是想沾黏的話 塗蜂蜜或麥芽糖水去烤 比較黏得住~

hito2106/02 15:02叉燒的話是李錦記叉燒醬+蜂蜜或麥芽糖水(冰糖水

hito2106/02 15:05從屁股塞就好切開口不要太大去網路找看看 雞屁股塞料影片~

hito2106/02 15:07清洗不用切很開... 切很開就不用縫了...

forwhatZ06/02 19:35釘書機是你的好幫手 記得酒精擦過 水洗過

purine556606/02 21:55釘書機也太可怕了吧囧 竹籤或牙籤就足夠了

GEoilo06/02 22:39塗果膠。拿長針串著就好，不用縫～

lay91122506/02 23:03感謝各位的分享~樓上大大有竹籤跟牙籤的圖可分享嗎

lay91122506/02 23:04G大有推薦的果膠嗎? 長針要怎麼串呢?

sy26718006/02 23:21要偷懶雞屁股開口 學乳豬塞顆蘋果或檸檬就好了 但要固定

sy26718006/02 23:21好 不然烤一烤會掉

lay91122506/02 23:31s大的方法厲害!

neak06/03 00:20https://youtu.be/h19Ywfvucn0 五分鐘處

littlechaos06/03 09:56雞腿綁起來 或是塞顆檸檬或洋蔥吧

jior06/03 13:59阿你烤雞一定下面會有汁吧，拿那個汁刷烤雞不就能讓蒜酥沾

jior06/03 13:59上去了

SalDuar06/04 01:56笑死，沒看到最後一段，想說一樓用針線縫蒜酥也太hardcor

SalDuar06/04 01:56e

erisiss006/04 10:09剛烤好的烤雞當然是光滑的，要刷醬才黏得上

erisiss006/04 10:10你可以參考叉燒刷麥芽糖水就一定掛的上了喔

erisiss006/04 10:13比較喜歡油一點也可以用烤雞的雞油

whitefox06/04 17:57縫一針就綁一個結