[問題] 古拉爵用幾號義大利細扁麵
如題
不知道適不適合在這邊問
最近去了幾家餐酒館
發現他們的細扁麵都像古拉爵那種
口感粗細有點像厚版鹽水意麵?
有人知道是那個品牌和幾號的細扁麵嗎？
不想買錯，linguine我買過得都是又厚又粗...
感謝
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Fettuccine?
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樓上那是寬麵吧
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或是Tagliolini？也就是常見的鳥巢麵。
推
沒印象古拉爵的麵，不過我個人最愛的是Decco的7號可以參
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考看看
推
口感類鹽水意麵的話, 也有可能是用生麵? 和一般乾燥的
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比起來會更軟Q
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這個會告訴外人嗎～？
推
是linguine 嗎？
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啊...拍謝，你已經試過linguine了
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