[問題] 電炸鍋油煙會比較少嗎?
如題,
新家因為房屋設計的關係,
排油煙效果很差,
想請教大家,
用電炸鍋油煙會不會比較小,
謝謝大家。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.15.181 (臺灣)
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高溫+油脂就會有油煙,怕油煙改烹飪方法比較有效
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還是要開抽油煙機
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溫度到就是回有油煙 跟用什麼器具無關
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不會
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不會 油加熱就是會有油煙 更別說是用高溫去炸油
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就像瓦斯爐炒菜跟IH爐炒菜的差別吧?
感謝大家, 我本來想說買有蓋子的會不會好點……
※ 編輯: mdbaco (223.138.15.181 臺灣), 06/17/2024 16:42:32推
看炸什們 冷凍食品用氣炸鍋油煙還蠻少der 通風即可...
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如果常雞肉部位之類...電炸鍋方便許多 但油煙差不多
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有分110 跟220 的廚房要注意插頭用電過荷問題
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或者從抽油煙機下手?
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無法避免 裝抽油煙機
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炸的東西的配方也有差有些配方"比較"不會有油煙...
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氣炸鍋油煙會比較少,可能油量少的關係
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同想知道 觀望很久了
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14樓的推文與經驗相符。
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剛買氣炸鍋時在室內使用,雖然會開抽油煙機但似乎還是
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殘留太多,那陣子身體的發炎反應很強烈。後來固定放陽
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台用。氣炸鍋真的蠻好用的,油煙的問題一定要克服。
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