[器具] 想問哪種「烤魚」設備一定沒有油煙
因為吃蒸的和水煮的魚
實在吃膩了
我想問,有沒有什麼爐
能夠完全沒有油煙的洩漏,就能烤魚
因為我住的地方,幾乎不能夠有油煙
所以請教一下
謝謝
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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沒有
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抽油煙機
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烤魚烤肉不可能沒有油煙
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微波爐?
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你不會到路邊烤魚
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沒有
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沒有
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紙包魚
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沒有
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氣炸鍋+空氣清淨機?
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去餐廳外帶
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沒有
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油煙不會憑空消失
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有對外窗嗎 窗戶夾個排風扇 在窗邊煎炒或擺台氣炸鍋就可
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夾窗插電就可用的排風扇在網拍選擇蠻多的
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有微波爐可以考慮這種鍋 加氣炸鍋的烤紙也剛好 優點是煎
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魚很快 鮭魚單面2~3分鐘 翻面視情況再1~3分鐘就好了 掀
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蓋時油煙才會冒出來 不要馬上開蓋油煙會少很多 只是還是
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不能做到實際煎的表皮酥脆感 最大缺點是這鍋現在蠻貴的
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我當初買沒這麽貴
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有微波爐的話,也可以買一次性專用烤盒。網路查 旭化成
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微波爐烤魚盒
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一定有 沒辦法
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煎魚的時候蓋擋油噴網
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Panasonic烤魚機油煙算非常少了
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只要注意魚不要碰到下面加熱管就好
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紙包比較沒有油煙,基本上油到發煙點就會有油煙,我家是
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用氣炸烤箱,好想要爐連烤,不知道油煙會不會再少一點
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你用鋁箔紙包起來烤吧
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如果是要跟蒸的或是水煮一樣沒油煙那根本沒有,這也是烤的
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好吃的原因
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ubereat
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油煙是來自油脂接觸到高溫部位的蒸發
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你用熱風設備就不會有明顯的油煙 熱風220度足以表面焦脆
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加個風扇把排出來的熱風抽到室外就好
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把氣炸鍋放在窗台用好了,平常不用可以假裝是盆栽(欸
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