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[問題] 請問這種海帶絲,怎麼買沒調味的?

看板cookclub標題[問題] 請問這種海帶絲,怎麼買沒調味的?作者
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(試驗者)
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圖 請問這種海帶絲,怎麼買沒調味的?
這種常見於日本料理的海帶絲,好像有人叫做海帶梗絲或是海帶莖絲

因為我想自己做成黃金泡菜口味
請問要怎麼買沒調味的?

我看蝦皮好像都是賣已經醃好的

感謝!

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laaa091208/03 23:06傳統市場賣豆干豆腐的那種店有賣海帶絲,但不知道是不

laaa091208/03 23:06是你要的那種

chunglee08/03 23:25剛看某蝦有賣曬乾的,不過產地中國

sabrinaycz08/04 00:04海鮮批發的店可能會有

godswd08/04 01:12菜市場會有泡好的,裙帶絲 海蓉都是乾燥泡發的居多

godswd08/04 01:13如果要買乾的,批發應該都整箱賣,問南北貨的店有沒有進

NassirLittle08/04 10:42關鍵字:海帶芽莖絲

NassirLittle08/04 10:42和海帶絲是不一樣的東西

lvnps08/04 11:11有賣乾的呀:海帶芽莖絲、海帶芽根絲

NassirLittle08/04 12:13根應該是比較硬的那種

mrschiu08/04 13:54這種東西如果少量的話是不是昆布熬高湯的副產品?...

mrschiu08/04 13:54昆布熬出高湯之後再加工做成這種小菜?...

NassirLittle08/04 14:24昆布(海帶)和海帶芽是不一樣的藻類……