[心得] 實用廚電分享(切/洗/蒸)

分享一些我自己用了覺得好用的廚電們

(1)美膳雅食物處理機
這台是本來猶豫要買飛利浦廚神，但感覺風評普通，美膳雅可以調蔬菜片的厚度才買下來的(廚神無法)大量備料的好幫手，沒有它的話很難做一周便當
【特色】
1.切片可調厚度、切絲有粗絲跟細絲兩種、刀有分切刀跟攪拌刀好用
2.買最大台的+收納盒看起來很療癒
3.分瞬轉跟高速轉+低速轉，我覺得用起來很方便控制打的程度
4.打絞肉也OK，包水餃可以靠它一機搞定很多事

(2)Panasonic 洗碗機
一定要有這台其他配件多的家電用起來才會順，因為自己洗配件真的會很煩阿~
【特色】
1.有80度清洗功能比較不會碗盤油油很難洗
2.品牌比較大家，感覺比較安心
3.價格相對便宜，省水耐用，不過還是要固定清理

(3)北鼎蒸燉鍋
這台是因為減醣社團的人推薦買的，減脂減醣常常要精算油量就會需要多用蒸的去平衡
XD(不過好的油脂還是要攝取足量~)
【特色】
1.比較省電一點點(跟一般電鍋比)
2.有雙層蒸籠可以一次蒸很多東西，搭配配件可以燉湯，口感也比較好
3.清洗的時候所有零件都可以丟洗碗機，外鍋不會被食物的湯汁跟氣味影響(這點是最棒的)用久不特別照顧還是一樣乾淨

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買了之後就完全回不去了XD

容量真的蠻大的，疊雙層大概是大同10人份可以蒸的量的兩三倍，而且包子皮不會硬(很 神奇)