[問題] 買豬肉來切片跟買豬肉片哪個好

jetzake02/18 22:37你切沒凍過的肉能切出火鍋片也算你厲害了

mepe101802/18 22:46直接買豬肉片就好省時省力

JeNeToiLe02/18 23:21請攤販切就好啦

prionailurus02/18 23:37要火鍋肉片的話 我都買切好的

hsin110602/18 23:39買豬肉片就好 有些攤販有賣切好冷凍的 回來分包丟冷凍

hsin110602/18 23:39庫很方便

meblessme02/18 23:44想說就切厚點

sabrinaycz02/19 00:04我喜歡豬肉片，好保存又好吃

chdc02/19 00:57大賣場問問有沒有機器能切 跟他們訂

chdc02/19 00:59自己切塊還行 切片 還是燙了會熟的厚度 不要自找麻煩

GEoilo02/19 01:36沒切肉機還自己切是太閒？買現成還能自己挑新鮮、厚薄。

GEoilo02/19 01:36別燙熟冷凍會太老～除非用五花超薄片。我自己是買冷凍火

GEoilo02/19 01:36鍋捲片，佔點空間但不像片狀要等退冰或要分裝

hito2102/19 02:31好事多的方便但比菜市場較貴 但比超市便宜 就圖方便可以

hito2102/19 02:32可以買五花肉片 這幾年漲很多 之前一大盤才600上下不到

smpian02/19 03:16切肉機很貴，而且冷凍肉需要更大存放空間

JoyceTong02/19 06:51我市場買冷凍肉片比超市便宜

JoyceTong02/19 06:51一斤五花180

klgfan02/19 07:44市場買切好整袋的 要吃多少拿多少

jfw61602/19 08:40自己切的好處就單純只是確保豬肉品質而已

jfw61602/19 08:40沒有理由一公斤的豬肉加工後比原食材便宜吧

p1012198702/19 10:10先看你對於肉片的規格要求是啥吧 如果你覺得火鍋肉片的

p1012198702/19 10:11厚度就可以 那直接買火鍋肉片回來屯就好

ttpu110402/19 11:26之前買牛肉會切成塊分裝冷凍 要吃時稍微解凍再切片

ttpu110402/19 11:28好處可以依照喜好調整切的方式 順紋逆紋厚度之類

ttpu110402/19 11:28但不知道豬肉行不行

afatjie02/19 13:00全聯撿6折的火鍋肉片就好了

loser102/19 14:16刀子磨夠利，沒冷凍也可以切薄片，還有像紙一樣薄不好吃

MikeLow02/19 20:11我家裡都買市場切好的一整袋冷凍很方便，也能買回來自己

MikeLow02/19 20:11再分裝成每餐需要的份量，煮的時候才要切也太累了吧～

huiminyu02/19 21:48熱心的攤主會幫忙切，買夠多的話

florawww02/20 10:15買切肉機感覺很搞剛 我都請攤販切或買切好的

taioan02/20 10:43沒冷凍的肉很難切片，那全聯那種薄片是？？

balius02/20 11:28常溫軟趴趴的肉塊能手工切出火鍋肉片的也太厲害了吧...

aseaeel02/20 14:02菜市場肉販現在也都有賣火鍋肉片阿

turanyan02/20 14:51買現成的比較方便

bubble199002/20 16:12刀子要好...

p1012198702/20 16:22外面賣的火鍋肉片都是冷凍切片再退冰吧 完全常溫的肉

p1012198702/20 16:22刀子再強應該也很難切成火鍋肉片的厚度...

p1012198702/20 16:23至少也要拿去冷凍放個一小時才會好切

YOYOsister02/20 20:12切好的方便 自己切會切到心累

chdc02/21 00:27全聯冷藏的火鍋片是特殊機器去切 原料肉要塑型+溫度0度或再

chdc02/21 00:27低一點 讓他有點硬度

yoyun1012102/21 01:53網拍可以叫公斤裝的冷凍肉片, 這個最便宜又能長時間屯

yoyun1012102/21 01:53而且說實在煮麵根本不用切那麼薄, 你麵又不是只燙十秒

yoyun1012102/21 01:54稍有點厚度才耐煮又更有口感

yoyun1012102/21 02:01你直接去市場肉攤叫他幫你切煮麵肉片那厚度才剛好，只

yoyun1012102/21 02:01是沒大量買便宜

OOrrlala02/21 15:30買切好的回來分裝 一次一份超方便