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[食譜] 三分鐘出好菜-蟹腳炒蛋

看板cookclub標題[食譜] 三分鐘出好菜-蟹腳炒蛋 作者
petitoli
(oli)
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三分鐘出好菜- 蟹腳炒蛋
圖文影片網址: https://masterchain.media/details/dQO7qTH2X.html

這道菜其實也是沒有什麼難度的,因為有些朋友跟貝妞媽說~「因為妳會煮,所以不覺得難」,好吧!那我來點只需要會「喇~喇ㄟ」就能做好一道菜的影片,妳們來看看是
不是真的沒那麼難。

螃蟹肉中含有多種維生素,其中維生素A均高於其它水生動物,螃蟹中所含的維生素B2是肉類的5到6倍,比魚類要高出6到10倍,比蛋類要高出2到3倍。其中所含的維生素B1和磷也比一般的魚類要高,還有維生素E,可以保護粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老,很適合女性食用的喔!

準備食材: 雞蛋四顆、蟹腳肉、少許白芝麻油、一點鹽巴、少許蒜末、少許蔥花

食材煮法: 1.四顆雞蛋打勻,加入鹽巴
2.先炒蒜末,加入一些白芝麻油,加入蟹腳肉炒香
3.最後加入蛋液炒到六分熟關火,用餘溫把蛋炒熟,擺盤後灑上一點蔥花

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minniegc04/20 17:27職業婦女到家煮飯分秒如打仗,這道菜超適合,推!

petitoli04/20 18:44真的很快,備料又容易!

godmorgen04/20 21:33請問全聯的冷凍蟹腳肉適合做這道菜嗎

petitoli04/21 16:48可以的,冷凍蟹腳肉不用退凍才不會甜味跑掉

petitoli04/21 16:50只要稍微過水讓每個蟹腳肉分開成各別的狀態就好唷!