[問題] 優格有壞掉嗎?
去年合購了一批期限有一年的某進口冰淇淋品牌的優格
最近挖出來吃,發現味道有點異味
最上層有點出水....
可是離期期還有兩三個月,沒停過電,冰箱也沒故障過
優格有可能會壞掉嗎?
還有8~9盒
這怎麼丟...QQ
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.26.151 (臺灣)
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我記得優格過期還是能吃啦 但是我都拿來醃雞肉或做甜點QQ
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要壞掉好像很難 除非冰箱溫度有異常
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出水是正常的,那是乳清。但是味道都不一樣我就不知
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道了,冰箱冷度夠嗎?
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任何食物都有可能腐壞就看存放條件如何,之前有優格放比較
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久味道有比較酸一點但不到明顯壞掉的程度就還是照吃
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壞掉通常上面會發霉 出水是正常乳清
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異味是苦味嗎? 會苦一定壞了
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網路上有些粉絲還會說正常 實際上曾過期try一口確認不行
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但那些粉絲是照吃的(而且她們是挑過自認為上等的優格)
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但我建議 你一般人 就不要想比照這些粉絲的口感
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你要是吃到有問題 她們也會先懷疑你沒眼光 自己挑錯優格
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簡單說你自己覺得怎樣才是重點,其他人不管可不可以基本上
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僅供參考,真的不要就打開拿水龍頭開水沖掉就好
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味道很像脫味 鼻子有一股苦苦的後味流香
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上層沒有看到發霉
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有異味通常就是壞掉了。發霉是那更之後的程序~ 保存
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會牽涉到從出廠一路的冷鍊,各環節都有可能出錯,不能
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只有思考最後端家裡的冰箱和保存期限
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大量購買時本來就是把廠商的存貨壓力轉到自家,要盡快
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吃掉。再捨不得金錢也比不上健康
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沒必要拿命去拼
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