[問題] 氣炸鍋與氣炸烤箱的選擇
大家好,如題,最近想換氣炸鍋或氣炸烤箱,無法決定入手哪一台
目前家裡使用的是一年前買的科帥,說起來也沒有什麼不好,就是小了點
然後上次來我家的客人拿鋼刷洗了內鍋..整個內鍋大掉漆就想乾脆換一換
基本上每天都會使用,非常需要
氣炸鍋根據爬文,最好選擇應該就是飛利浦 HD9642
但是最近氣炸烤箱好像很紅,讓我也有考慮
1.Cuisinart TOA-65TW
這台很多youtuber都有開,但是Amazon一顆星評價的部分似乎令人擔憂
內容量最大,有客人來時要一次出菜似乎很方便,萬聖節可以烤火雞
2.比依 AF-602A
相較之下便宜許多,自己從淘寶弄回來也沒有問題,感覺不上不下
3.LAICA HI9300
一樣有影片可以看,感覺還可以,跟比依一樣可以用旋轉串燒跟炸籠
4.AIR FRYER AF11L
顏色繽紛,可以讓來作客的女生少女心噴發(?)
用途的部分,因為生酮的關係,我每天餐點的肉類部分就是直接丟進氣炸鍋
譬如牛排、雞腿、雞翅、鮭魚、培根、肉丸 (都來自好市多)
熟了就直接拿出來吃,科帥目前為止也都表現得還不錯
我對味道沒有很挑剔,但是如果能好吃當然是更好
麻煩各位推薦看哪一台最適合,或是一萬五之內有更好的選擇也可以
非常感謝。
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比依氣炸鍋很大, 但依你使用習慣看起來不需要再花錢了
嫌小我覺得你可以再多買一個烤箱...全部要熱的東西都進去
出餐前氣炸鍋預熱最高溫, 依序進去烤表面2分鐘上菜搞定
這樣比較經濟實惠, 只是要考慮跳電問題XD
基本上有這種多人需求的話不會是由我掌廚啦,所以我倒是不擔心 我所謂的小是指譬如有雞腿排+牛排+肉丸基本上就放不太下了 如果分開的話等待時間要延長,有點麻煩而已
直上飛利浦 就說受熱均勻和時間也是氣炸鍋勝
我目前是飛利浦跟Cuisinart兩台在抉擇,有點傷腦筋
要受熱均勻拿蒸架架高就好了 買到現在我還沒用過內鍋
現在也出了不銹鋼內鍋買來換就好
夠預算的話會推飛利浦 使用下來六七年還是很滿意
家裡有親戚借我們試用的氣炸烤箱 除了容量大外 習慣氣炸
鍋的效率+容量對我們小家庭夠用 用個幾次真的不習慣烤箱
如果你只是內鍋刮傷 其實可以考慮去問廠商單買內鍋就好了
因為我每天都用,感覺實在很棒,所以想說乾脆換一換 順便試試看高價一點的弄出來會不會比較好吃XD
美善雅好處是上下火吧,就不用翻了
如果是買菲利普的價錢我會選美善雅
這兩台真令我傷腦筋,找一天去好事多直接搬一台
※ 編輯: ghost0735 (61.227.38.245 臺灣), 08/08/2020 04:55:13不過美善雅用起來應該算是不用預熱的烤箱(?)目前用國際
牌烤箱用之前都要先預熱個10分鐘囧
我知道最好的是 垣の球型氣炸鍋 可旋轉 均勻受熱
比抽屜式的好多了
推飛利浦氣炸鍋
還是不懂 氣炸烤箱和旋風烤箱有什麼不一樣
早期旋風烤箱的風扇是在烤箱側面,氣炸鍋是在加熱管上
方風量也較大,烤箱風扇是幫助加熱均勻,氣炸鍋是用熱
風快速加熱食物,氣炸鍋的加熱管密度也大於烤箱才能維
持高溫氣流。氣炸烤箱看外觀大概就是用氣炸鍋的原理來
設計烤箱,至於效能就看機體的加熱管密度,風扇風量以
及內部循環如何。
飛利浦有專利熱穿透氣旋 增加熱對流 讓食物上下均勻
受熱不用翻面也會熟 烤箱比較佔空間 溫度設定也比較
繁瑣
現在大部分的旋風烤箱也還都是側邊出風的吧?看過一款很老
式的旋風烤箱就跟氣炸鍋一樣是上方送風.
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