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[問題] 請推薦食材丟進去煮之後就可以出門的鍋具

看板cookclub標題[問題] 請推薦食材丟進去煮之後就可以出門的鍋具作者
yoyoberry
(berry)
時間推噓27 推:27 噓:0 →:39

原因是
我是一個上班族媽媽
下班接回小孩已是快七點
煮飯完就八點了
所以想請大家推薦
可以早上做早餐的時候順便把食材丟進去(煮晚餐)
悶個一天
晚上回到家直接可以吃
的鍋具

(也可以推薦其他的~~如果有更棒的快速健康好用工具)

## 家裡目前只有大同電鍋 有試過丟白米進去 就出門 保溫了一天....

(但是想問大家有沒有更安全 更好用的鍋具做法)

謝謝大家~~

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※ PTT留言評論
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chelseamiyu08/21 16:25飛利浦萬用鍋

borin08/21 16:43不會臭酸嗎

wseedw08/21 16:48悶一天通常是細菌培養皿或者高溫沒營養了

wseedw08/21 16:49如果生的食材定時到快到家開始煮也變質了

wseedw08/21 16:49有考慮多做燉煮類的放冰箱,回家微波吃嗎

wseedw08/21 16:50或者......八點吃也很晚了,買外食吧

wseedw08/21 16:51像白飯可以週末多煮一點分裝冷凍,直接微波三四分鐘就能吃

askme19708/21 16:58不考慮前一天做好便當隔天直接微波嗎?

angechen08/21 16:59電子鍋設定時啊

a5470208/21 17:08電子鍋保溫=臭酸製造機

monkeywife08/21 17:13假日做好,要吃的時候微波,幾分鐘就可以上桌了

quiy08/21 17:20假日先做好可以凍的主菜分裝,可冷藏直接吃的泡菜或小菜,然

quiy08/21 17:20後當天再丟主菜進微波或電鍋加熱,如果還有時間再炒個青菜(

quiy08/21 17:20青菜可以前一天先洗好切換放冰箱)

magic99908/21 18:09悶一天還不如前晚做好隔天微波

joy092108/21 18:52真的危險 如果電線走火就全完了

thouloveme08/21 18:58我覺得先準備好食材 洗好切好 放保鮮盒在冰箱

thouloveme08/21 18:58才是最妥當的

thouloveme08/21 18:58下班直接煮

thouloveme08/21 18:59不然就是悶燒鍋吧 XDDD 燉煮一些湯

thouloveme08/21 18:59也不用插電 但是放鍋裡 回家可以喝

Kukuxumusu08/21 19:09國外是有慢燉鍋這種東西但那個只煮一種燉菜類 看你要

Kukuxumusu08/21 19:09不要週末滷燉一些東西分裝平日回家加熱?

voyage008/21 19:19白飯用電子鍋定時還比較新鮮好吃

NoOneThere08/21 19:29舒肥棒可以呀, 厚牛排舒肥個八小時剛好

greenfetish08/21 19:30電子鍋,可以定時的,直接把冷凍的雞肉丟進去設下午5

greenfetish08/21 19:30點開始煮,沒有臭酸的問題。飯也是。咖喱也可以這樣

greenfetish08/21 19:30煮。所以我有兩個電子鍋。其他的菜我會前一天洗好切

greenfetish08/21 19:30好醃好冰起來,最快15分鐘可以開飯。

NoOneThere08/21 19:30而且保持舒肥溫度也不怕養細菌

oINFINITEo08/21 19:56還是多煮點分幾次吃比較好, 有困難的話就其中一兩樣

oINFINITEo08/21 19:56菜買外帶的,其他自備

quiy08/21 20:02其實還可以假日先準備好水煮/煎/炸肉(雞或豬)冷凍,然後前一

quiy08/21 20:02天配好切好蔬菜,早上把肉放冷藏解凍,晚上搭配菜一起炒或做

quiy08/21 20:02成咖哩/茄汁/糖醋/黑胡椒/椒鹽/照燒等口味也可以很快……如

quiy08/21 20:02果家裡有微波爐的話,就算早上忘記拿下來解凍也可以直接用微

quiy08/21 20:02波爐解凍

kappenman08/21 20:09微波蒸煮保鮮盒,調味洗切好丟微波爐就好了

kevinliou3608/21 21:43我媽會用悶燒鍋煮湯、燉滷肉、甜湯,很省電也安全,

kevinliou3608/21 21:43白飯可以用微波爐煮,只要10分鐘,我覺得跟電鍋一樣

kevinliou3608/21 21:43好吃

GirlInBlack08/22 01:35美國人一定會推薦slow cooker,要看你能不能接受那種

GirlInBlack08/22 01:35燉煮的食物。

eveno08/22 08:24電燉鍋

venusmoon08/22 10:38Sharp 0水鍋 可以定時要什麼時間料理完成

venusmoon08/22 10:40也不用擔心食材在鍋內很長時間會腐敗

venusmoon08/22 10:41早上出門前把咖哩材料放進去 晚上回家就是一鍋燉煮好

venusmoon08/22 10:41熱騰騰的咖哩

greenfetish08/22 11:17悶燒鍋不能悶那麼久,2-3個小時極限了

xulu008/22 11:56悶燒鍋可有悶12小時以上,2-3小時是保溫鍋

xulu008/22 11:58悶燒鍋是怕悶太久食物老掉不好吃,有些食材不適合悶太久

paulsama08/22 11:59不建議悶一整天,不怕酸敗嗎

sealezra08/22 12:22咖喱做一做分裝放冷凍庫要吃微波加熱就好

xulu008/22 13:13電子鍋保溫溫度蠻高的,隨時要吃打開都是燙的,白飯保溫三

xulu008/22 13:13天不會壞,只是會乾硬難吃。注意食材有侷限性,要放耐煮的

xulu008/22 13:13,食材切大塊,海鮮葉菜不耐煮不要放。

z128808/22 16:20ubereat 或 熊貓外送

bill75012108/23 16:22先備料 要吃再煮

lenuage208/23 16:58可以用slower cooker 燉牛肉、滷肉

ctmt08/23 17:21家裡的做法是只炒青菜和燙麵條 耗時間的肉類直接買熟食

jeffic073008/24 21:18備料冷凍起來,隔天拿出來退冰就能煮

uuxgxrx08/27 17:300水鍋+1有預煮+保溫 主打就是早上出門回家煮好 但我沒用

uuxgxrx08/27 17:30過這個功能不曉得執行上有沒有問題XD

justones08/29 15:32壓力電子鍋,湯類出門前放好料+不加水加冰塊可以保鮮,

justones08/29 15:32飯類的話比較麻煩,但是也可以洗好米冷凍,當作保鮮

smallod09/05 17:49微波爐