[心得] Let's Breakfast 早餐的儀式

https://pinkbee35.blogspot.com/2020/08/lets-breakfast.html
(網誌圖文無音樂版)

擁有自己的廚房後，
相較與周遭的外籍生或家庭，開火的日子其實寥寥可數，
但只有一餐，
是怎麼也無法減少的存在，
這儀式，日復一日完成後，方能讓人----
心安神寧，充滿能量！

Let's Breakfast!!!

從啟動義式咖啡機的開關作為起點。
下意識地打開冰箱，
抱出牛奶、吐司、起士片、番茄等，或是優格、堅果、水果。

時間不多的日常，
為了爭取在沙發上，聽著廣播，慢慢品嘗熱拿鐵與食物，
西式早餐總是不變的選項。

吐司三明治，是有限時間內最容易執行的款式。
鮪魚玉米沙拉三明治、地瓜蛋沙拉三明治、荷包蛋火腿三明治......
前一晚拌好料，10分鐘內搞定上桌沒問題。

只是，每天看到一模一樣的吐司外型，很膩呀 >.<
求新求變的雙子座，於是入手熱壓吐司機，
那陣子總期待滋滋作響的起士融化，以及小心翼翼咬下的酥脆燙口。
最後不意外，因為製作耗時過久，逐漸少露了臉，
約莫只在變不出新花樣時，來撐撐場面..... XDDD

終於，在吃膩了吐司之後，剛好正想少攝取點澱粉，
於是，近期日常早餐，搖身一變成了水果優格燕麥堅果碗，
雖然看似通通攪拌在一起，實則變化多端，
目前仍暫居週間早餐排行榜榜首；
不過，一大早的冰涼，應當是夏日專屬限定款吧~~

至於殷殷期盼的週末早午餐，
縱然無法比擬文青咖啡館的豪華氣派 Brunch 大餐盤，倒也比平時多費心，
人生，就該浪費在美好的小日子上。

或是煎個法式吐司淋蜂蜜、拌碗酪梨鮮蝦沙拉，烤個酪梨水果沙拉麵包盅，
費工的來份韓國街頭火紅的高麗菜絲烤吐司......
照例搭配炒蛋或先滷好的溏心蛋，以及無限量供應的拿鐵與水果，

看著吃了心悅神怡，滿心歡喜。

天底下，還有甚麼比這更讓人引頸期盼的儀式?!

許菁芳在《臺北女生》中曾說，

「做飯不同於論文寫作，用心通常不會失敗，愛都有回報。
我想要過著愛就有回報的生活。」

摸摸肚皮，清清碗盤，
接下來的一天，
就能過著愛就有回報的日常。

【致已發行100期的小日子】

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久晴不雨
此心早已龜裂
如果你是凝聚不滴的淚
我多麼想
化為你眼中的魚啊

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