[器具] 榨汁機/研磨機
對於榨果汁跟研磨堅果香料 皆有需求
想問問
榨汁/研磨 這兩種功能 是合一的機器好
還是分開購買專門的機器效果好??
另，研磨缽好用嗎? 需要很費力嗎?(如果是對力氣不大的女性而言)
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.112.8 (臺灣)
※ PTT 網址
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如果用研磨缽磨一人份的薑泥山藥泥很快而且很好洗...
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但如果是份量再大一些會很久心中會覺得很煩XD...
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其他更硬的香料要更久而且需要一些力氣...我覺得這東西
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可以準備一個當作玩具...有時間的時候用這個做菜很好玩
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平常用電動的就好了時間上差很多...
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有些香草類像薑辣椒芹菜蔥藉由在研磨缽敲打之後口感更好
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這種敲打拍打之後的味道是吃得出來的只是如果每餐都這樣
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會比較累...尤其要準備很多人的餐的話平常用電動的更方便
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可是我是要研磨桂皮，丁香……作香料粉耶?
推
叫中藥房幫你弄就好
推
堅果碎買搗臼比較好 它跟研缽其實有點不同
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了解
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打香料最好獨立一個機器/研缽 味道很難除去 之後用味
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道清淡的也會染有那個味道.....
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感謝!
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