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[問題] 墨西哥煙燻辣椒用途?

看板cookclub標題[問題] 墨西哥煙燻辣椒用途?作者
sc95512
(sc95512)
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前兩天逛食品行看到這東西

當下只是覺得罐子顏色好看又好像蠻特別的

就買了一罐回家

但其實不知道怎麼料理XD

後來上網查了發現好像都是做辣肉醬?

不知道還有沒有其他用法呢?

目前還沒開封不知道味道如何

https://i.imgur.com/axFdcoF.jpg

圖 墨西哥煙燻辣椒用途?

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mrschiu12/26 19:50adobo可以算是菲律賓滷肉...這個等於是滷肉口味...

mrschiu12/26 19:52和滷肉飯控肉飯腿庫飯豬腳飯一起吃會比較搭配炸物也不錯

mrschiu12/26 19:55把它當作便當店附的辣蘿蔔乾那樣配飯配便當最簡單...

mrschiu12/26 19:57我覺得這瓶的關鍵字在adobo如果搜尋這個字會找到很多食譜

shamanlin12/26 20:25剁碎,可以當作披薩的料

zoe8912012/26 21:24西班牙冷湯

StBernand12/26 23:22加在燉肉裡也不錯

abalsampear12/27 00:15跟紅醬用調理機打在一起 可以當作沾醬

turncoat12/27 13:58醃雞腿排煎非常好吃。可以配墨西哥捲餅 莎莎醬 酪梨 玉

turncoat12/27 13:58米粒 飯