[問題] 便當保存方法請益
最近因為某些因素要兩地跑，
帶便當變得有點困難，
原本打算做冷便當，
但我一週內大概會待五～六天的住所無法開火，
而且連微波爐、電鍋任何料理用器具都沒有，
只有冰箱可以保存食物。
也因為某些因素無法添購微波爐等器具，
該處樓下就是菜市場很好買菜備料，
另外一個住所則是可以開火但不好買菜，
我的打算是買完一週份的菜，
一次煮完一週份量的便當，
帶回去另一個住所冰在冰箱，
然後再用保冷劑保溫防壞，帶去公司吃，
公司一樣沒有加熱的器具也不能擺。
但爬了很多文章大多是在說冷便當，
很少有人是直接冰在冰箱然後就帶出去吃的.....
想請教各位前輩這樣做會不會容易細菌滋生或吃壞肚子呀？有人也是一樣的作法嗎？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.70.237 (臺灣)
※ PTT 網址
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一次煮完的便當 冷凍更安全 而且不適合未加溫直接吃
推
覺得好像更不健康
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非隔天吃的我通通冷凍
推
這種情況還是乾脆外食吧...
推
便當要冷凍，想辦法在公司加熱，不然就是跟附近超商打
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好關係，拿去借微波
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這樣會不會太硬了點
推
電熱管式電爐
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看過攤販在路邊加熱鐵製便當盒
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為了健康著想 請吃外食
推
冰太久營養也流失了？
推
吃外食吧，這種天氣不適合冷便當吧
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可以開伙的地方煮就好，其他時候外食更新鮮。東西吃
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的新鮮比自煮重要
推
為了要熱個便當要買家電還要公司有電器加熱，在外不
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便就別自找麻煩啦！冬天去買個麵食粥品熱熱吃多好
爆
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